FERME AUBERGE LOU METCHE
Foie gras
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Se diría que está en el suroeste de Francia, pero Marie-Anne Ballan cría y alimenta a sus patos en la región de Bresse, en Borgoña, donde son sacrificados y procesados directamente in situ. Los patos se sacrifican cada semana, por lo que los productos son 100% frescos. En la carta: rillettes, terrinas, foie gras, confits, cassoulets, productos frescos envasados al vacío. Todos los productos se pueden degustar directamente en la granja. También hay una tienda en la que podrá llevarse toda una gama de sabrosos platos, sin olvidar toda una serie de cajas de regalo. También se organizan visitas a la granja.
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