CHATEAU LA ROMANCIERE
Cómo llegar y contactar
Este dominio explota 6,50 hectáreas en denominaciones santo amor, chénas (cría en barriles de roble), juliénas (en antiguas vides). También produce beaujolais blancos y rosados, del borgoña blanco (alto en barriles) y del crémant de borgoña. El dominio es titular de la etiqueta «Bodegas Especiales», que garantiza el «respeto de las tradiciones locales y locales». La vinificación es tradicional, con la fermentación semicarbónica, típica del beaujolais, que da su granito de arena a los vinos. Puedes encontrar los vinos de La Romancière en unas quince salas cada año. El castillo mismo data de principios del siglo XVII y fue ampliado en 1830 por Alejandro de La Balmundière, personalidad que participó en el aprovechamiento del viñedo. El trato es excelente.
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