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Dirección con terraza en Rémigny que prepara una carta de especialidades auténticas y generosas, ranas
A lo largo del canal de Remigny, l'Escale es directamente accesible desde la vía verde. La enorme terraza, construida en 2023, domina el canal y hace aún más bucólica la pausa estival. En el comedor y la cocina, Florence y Fabrice, que llevan 25 años al timón, acaban de incorporarse su hijo y la pareja de éste. El ambiente es familiar, la acogida calurosa y la cocina de la región, con oeufs en meurette, ternera y ranas. Los menús diarios y las sugerencias completan la tentadora oferta.
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Opiniones de los miembros sobre L’ESCALE
4.8/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Juste de bouche à oreille...et ces sens là n ont pas été trahis.
Que du plaisir, les mets , traditionnels et avec la petite touche qui les rend uniques.
Merci aussi pour le service, efficace sans être trop pressant, merci aussi à la patronne, Florence avec qui, en devisant un peu avions compris où nous déjeunions, entre traditionnel et petite touche perso en cuisine, qui permet, dans notre " carnet " de rendre " L'escale " particulière et unique au regard de nos expériences gastronomiques.
A bientôt donc, et merci pour votre gentillesse et votre talent.