DESTINO CHOCOLATES CALCETINES

¿Cuál es la relación entre los dos? Ninguno, los directores de la Manufacture de Bonneterie Perrin y de los Chocolats Dufoux le responderán al unísono! Además de que ambas empresas han sido galardonadas con el sello de Empresa de Patrimonio Vivo. Nada los predisponía a encontrarse emparejados para una visita de un día. Desde principios de 2020, estas dos empresas, emblemáticas de su región de Saône-et-Loire, la zona minera de la Manufacture de Bonneterie Perrin y el Charolais de los Chocolats Dufoux, les proponen una jornada muy especial. Ambos han decidido abrir sus puertas al público para mostrar sus conocimientos. Descubrimiento de técnicas de fabricación, historias de las casas y sus creadores, degustaciones, talleres, etc. Un día que se puede hacer en el orden que usted desee pero que usted puede recomendar al inicio de la empresa Perrin, siendo la tarde propicia para las delicias gourmet. Después de una visita de unos 45 minutos y una visita imprescindible por la tienda de la fábrica de calcetines, los visitantes pueden ir a Charolles con su vehículo personal o en autobús (a reservar para al menos 10 personas). Tienen la posibilidad de elegir la fórmula con la comida parando en el restaurante del mismo nombre, luego, después de un almuerzo tradicional, se incorporan a la fábrica de chocolate Dufoux. El descubrimiento y la degustación de estas pequeñas maravillas del chocolate se realiza a lo largo de una visita muy instructiva de aproximadamente una hora, en el corazón mismo de la unidad de fabricación. Una visita a la tienda permite a todos salir con estos tesoros y recuerdos gourmet. Un destino insólito que combina cultura y exquisiteces en una región que soporta un saber hacer ancestral que hace de estas dos empresas verdaderos monumentos a conservar.