2024
Recomendado
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Uno de los versos gastronómicos de la costa que reúne, entre Jean y Corinne, a los que se pueden fumar como grupos de excursión. Dos salas de restauración y una terraza de temporada se dedican, año tras año, a las tradiciones regionales: huevos se asemejan a la abuela, pavimentado de sandra, pavimentado de charololais (na-tu-ral), cabeza de ternera salsa de griche (contribuye a la reputación de los lugares), frota de pollo de Bresse con crema… pero también, simplemente nacional: marañado de foie gras a dos sabores, sartén de Santiago y gambas… Pero hay que terminar… por qué no sobre un mullido hundimiento de chocolate… blanco o negro… O arte y cómo.
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