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Recomendado
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Restaurante en Mâcon que ofrece cocina instintiva, platos finos y gourmet con sabores auténticos.
El restaurante Cassis es un establecimiento elegante y relajado. El chef, Aymeric Buiron, ha ido ascendiendo en el escalafón de restaurantes con estrellas Michelin, sobre todo en Londres y Nueva York. La cocina y el menú son sencillos, reflejo del instintivo enfoque del chef, que siempre se basa en los ingredientes que tiene a mano. Aquí se hace hincapié en los productores, no todos locales pero de confianza. El principio de Le Cassis es confiar en el chef, ya que los menús nocturnos (de hasta 7 platos) se preparan a "carta blanca".
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Opiniones de los miembros sobre CASSIS RESTAURANT
4.9/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le midi une carte avec jusqu’à trois fois deux chois (entrée plats desserts) qui se renouvelle chaque semaine. Un accueil convivial et sympathique.