Cómo llegar y contactar
Restaurante en Mâcon que prepara una cocina refinada de pescado, productos del mar y del río
A orillas del Saona, en el puerto deportivo, el restaurante Le Poisson d'Or es una de las direcciones chic de Mâcon. El marco es encantador y la cocina refinada. Con sus grandes ventanales que dan al río, el restaurante es luminoso y aireado, y la puesta de sol al atardecer lo convierte en un lugar ideal para una cena romántica. Le Poisson d'Or se centra en el pescado, el marisco y los productos del río. En la carta: ostras, salmón, lucioperca, ranas, lubina, cigalas... En la carta: foie gras y galleta de avellanas, gelatina fina de remolacha y espuma, raviolis de cebolla confitada con vinagre de frambuesa de Jean Marc Montegottéro; filete de ternera de Corrèze cocinado a baja temperatura, mousseline de setas porcini y chirivía, jugo de hueso y mantequilla de ajo y perejil... ¡A eso me refiero!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE POISSON D'OR
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Personnel aux petits soins.