LA MARMITE DE L'ECHANSON
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Dirección con terraza que ofrece cocina local con productos de temporada con conciertos de aperitivo los jueves por la noche
La Marmite de l'Echanson, restaurante situado en el corazón del pueblo de Leynes, ocupa un bello edificio de piedra y se ha convertido en una institución local. David y Richard proponen una cocina de temporada con sabor local, tanto borgoñón como lyonnais. El objetivo es ofrecer platos buenos y tradicionales, como los que cocinaban nuestras abuelas. La carta de vinos también se centra en los productos locales, principalmente de las regiones de Mâconnais y Beaujolais, que los propietarios adquieren directamente a los vinicultores.
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Opiniones de los miembros sobre LA MARMITE DE L'ECHANSON
4.7/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le chef maîtrise parfaitement ses plats.
De la belle cuisine traditionnelle sans oublier que la quantité est au rendez-vous.
Bravo
Nous sommes très heureux de vous savoir comblé.
Au plaisir
Ps : Et pour être 100 % honnête, la glace vanille n’est pas faite maison.
Quel dommage pour le pain, nous qui avons la chance d’avoir une boulangerie dans le village qui nous fait de croustillantes baguettes. Mais en effet nous avons aussi remarqué qu’avec les fortes chaleurs de ces derniers jours, le pain a tendance à sécher prématurément. Nous essayons de mettre en place des solutions.
Désolé.
Au plaisir