Resultados Restaurante de cocina francesa Leynes

LA MARMITE DE L'ECHANSON

Cocina francesa €€
4.7/5
25 opinión
Cerrado - Abierto a 12h00 Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement
Le Bourg, 71570Leynes, Francia
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03.85.51.73.14
2024
Recomendado
2024

Dirección con terraza que ofrece cocina local con productos de temporada con conciertos de aperitivo los jueves por la noche

La Marmite de l'Echanson, restaurante situado en el corazón del pueblo de Leynes, ocupa un bello edificio de piedra y se ha convertido en una institución local. David y Richard proponen una cocina de temporada con sabor local, a la vez borgoñona y lyonesa. Su objetivo es ofrecer platos buenos y tradicionales, como los que "cocinaban nuestras abuelas". La carta de vinos también se centra en los productos locales, principalmente de las regiones de Mâconnais y Beaujolais, que los propietarios adquieren directamente a los viticultores.


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Opiniones de los miembros sobre LA MARMITE DE L'ECHANSON

4.7/5
25 opinión
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Visitado en diciembre 2023
Tres bon Un peu cher tout de meme
D M
D M
Visitado en diciembre 2023
A découvrir sans hésiter
LA MARMITE DE L'ECHANSON
LA MARMITE DE L'ECHANSON Director
24/12/2023 a las 10:37
Un grand merci pour votre message et votre note.
Joyeux Noël
Visitado en diciembre 2023
C'est pas mal mais boeuf bourguignon et rillettes survendu . Les quantités des accompagnements sont à revoir !! 5 petites patates par personne pour le boeuf, je préfère payer deux euros de plus et ne pas devoir me gaver de pain !!

Edditum : on se donne rdv quand pour la rillette? Au passage je vous donnerai deux trois conseils pour votre boeuf, ça vous permettra peut être de remplir le restaurant le weekend :)
LA MARMITE DE L'ECHANSON
LA MARMITE DE L'ECHANSON Director
02/12/2023 a las 13:36
En effet le pain de notre village est succulent. Mais dommage de s’en gaver pour autant.
Concernant la Rillette c’est une recette plutôt plébiscitée qui m’a été donné par un de nos clients. Mais je suis ravi d’entendre que vous pouvez m’aider dans l’amélioration de cette longue recette. Je vous attend avec grand plaisir.
Concernant le Bœuf Bourguignon il fait le plaisir de nos clients depuis de nombreuses années et là aucune chance de changer la recette.
Nos tarifs sont calculés au mieux et nul besoin d’augmenter de 2 € pour avoir plus de pommes de terre. Nous le précisons à nouveau ici : les garnitures sont servis en supplément si besoin avec grand plaisir. Mais nous avons bien conscience qu’il y aura toujours des personnes pour dire que ce n’était pas assez copieux.
Au plaisir
Visitado en diciembre 2023
Restaurant sympas, bons sans être exceptionel. Serveurs sympas. J'ai apprécié la soirée mais par rapports aux attentes et aux éloges du cuisinier, je m'attendais à un peu mieux quand même.
La présentation travaillée sacrifiait un peu la quantité et le côté terroir auquel on s'attendait. Le pichet de vin était bon pour un prix très correct
LA MARMITE DE L'ECHANSON
LA MARMITE DE L'ECHANSON Director
24/12/2023 a las 10:40
Bonjour et merci pour votre message et votre note.
Ici pas de « réputation » ni d’éloges ni de chichis… nous faisons une cuisine honnête, sans prétention et très encrée dans le terroir.
Heureux que la sélection des vins vous plaise.
Bonne fêtes
Visitado en noviembre 2023
Toujours très accueillant et une cuisine de terroir bien mitonnée
LA MARMITE DE L'ECHANSON
LA MARMITE DE L'ECHANSON Director
28/11/2023 a las 08:09
Un grand merci pour votre note et votre commentaire. Au plaisir

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