2024
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Desde 2021, José Gerez se ha hecho cargo de esta bodega, que tiene varias décadas y ha tenido varios propietarios. En un local ahora climatizado, hace referencia a 450 proveedores, con vinos de Borgoña, por supuesto, pero también del resto de Francia y del mundo. Rones, whiskies y otras delicias de licor también están disponibles en la tienda, junto con productos delicatessen (caracoles, terrinas de pato, trucha, cerdo mangalica de Morvan, etc.). Estos manjares se pueden degustar con una copa de vino en el bar, abierto los fines de semana.
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