BRASSERIE ARTISANALE AUTRE MONDE
La cervecería ofrece una selección de cervezas artesanas inspiradas en criaturas mitológicas y diferentes géneros fantásticos como la fantasía medieval, la space opera, el steampunk y el cyberpunk. Cada cerveza tiene sus propias características y sabores únicos. Chimère, por ejemplo, es una triple belga con una redondez y fuerza que combinan con el amargor del lúpulo y los aromas especiados de la levadura. Faune es una American IPA con lúpulos americanos aromáticos y notas florales y cítricas. Griffon es una ale rubia inspirada en las lagers alemanas, que quita la sed y refresca con aromas de cereales y miel. Minotaure es una cerveza ámbar de estilo escocés con notas maltosas de caramelo. Por último, Wolpert es una cerveza blanca de estilo alemán con aromas de plátano y clavo. La cervecería es obra de tres apasionados cerveceros, Vincent, Mathieu y Baptiste, que comparten su pasión por la cerveza artesanal. Vincent es el director de la cervecería y le encanta compartir su pasión por las lambics, las ales salvajes y las sours. Mathieu tiene 5 años de experiencia en la fabricación casera de cerveza y le encantan las cervezas tostadas y oscuras. Baptiste gestiona las redes sociales y siente predilección por las cervezas ultratostadas.