2024
Recomendado
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Restaurante que ofrece una cocina bistronómica inspirada en bases tradicionales y fórmulas atractivas
Mélodie Daugy creó su restaurante en su ciudad natal después de trabajar con grandes chefs. L'Entracte está situado a los pies del teatro Arc. La cocina bistronómica de Mélodie se inspira en las bases tradicionales. La charcutería, un manjar poco común, la prepara el propio carnicero del equipo. A la hora de comer, los menús son tentadores. Fuera, los generosos platos se sirven con cerveza, vino y otras bebidas. El interior está decorado en estilo industrial, con una terraza cerca de las fuentes cuando hace buen tiempo.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre L'ENTRACTE
4.9/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
100% sans fautes!!
Excellente adresse que je recommande! Venu dans le cadre d'un repas Team Building, nous avons tous apprécié le moment! Cadre au top, service hyper pro, cuisine excellente! Tout était réuni pour passer un bon moment!
Je reviendrai sans hésiter pour découvrir de nouvelles saveurs!
Merci ????
Excellente adresse que je recommande! Venu dans le cadre d'un repas Team Building, nous avons tous apprécié le moment! Cadre au top, service hyper pro, cuisine excellente! Tout était réuni pour passer un bon moment!
Je reviendrai sans hésiter pour découvrir de nouvelles saveurs!
Merci ????
L'ENTRACTE
Director
20/10/2023 a las 20:16
Bonsoir,
Merci à toute la Team Michelin pour ce moment partagé chez nous.
A tout bientôt!
Merci à toute la Team Michelin pour ce moment partagé chez nous.
A tout bientôt!
Ver la traducción
Visitado en octubre 2023
Nous avons découvert des saveurs et des accords très surprenants et très bien réussi ! Félicitations à la cheffe! En plus de ça, c’est un très bon rapport qualité prix.
L'ENTRACTE
Director
20/10/2023 a las 20:16
Merci pour votre retour!
A bientôt
A bientôt
Ver la traducción
Visitado en octubre 2023
Une très belle adresse : accueil chaleureux, cuisine raffinée, sélection de vins très sympa. Nous reviendrons
L'ENTRACTE
Director
20/10/2023 a las 20:17
Merci beaucoup ????
Ver la traducción
Visitado en octubre 2023
Le repas était super!!! Qualité prix super intéressant.
Super bon et le service nickel!! ☺️
Super bon et le service nickel!! ☺️
L'ENTRACTE
Director
20/10/2023 a las 20:17
Merci beaucoup ????
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Le restaurant est situé sous le théâtre (La Scène) de LARC (d'où le nom je suppose). Bien qu'en dessous de "l'Agora", la salle est lumineuse grâce au puits de lumière et à la déco moderne et simple. Un Vespa vert tendre, ressemblant aux "Yego" électriques bordelais, trône au milieu de la salle. Bien que pas forcément avoué, on sent une culture italienne ici...
L'accès est parfait, le parking (gratuit) du théâtre juste en dessous avec ascenseur est parfait pour les personnes à mobilité réduite.
L'accueil est souriant, le service efficace. Bravo !
La carte est assez réduite, mais on y a trouvé tout ce que l'on désirait. Les plats sont succulents et copieux. L'assiette de charcuteries est tip-top, avec une excellente mortadelle et des pressés de viande à tomber. Le filet de porc que nous avons dégusté était excellent, avec une cuisson (légèrement rosée) parfaite. Le poisson du jour était également un régal.
Les desserts sont également excellents, mais nous n'avions plus très faim ;-D
Le choix des vins est parfait, je recommande le Mâcon de Bray (Mouton Blanc) en biodynamie.
Je recommande à 1000 %
Deux ans plus tard nous sommes revenus dans ce restaurant, et nous trouvons qu'il s'est encore amélioré, avec des plats recherchés, goûtus, pour un prix modéré, et toujours un service impeccable.
Bravo !