CHAMPAGNE DUVAL-LEROY
Domaine
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03.26.52.10.75
2024
Recomendado
•
2024
Carol Duval-Leroy forma parte del círculo muy limitado de "mujeres del champán". Instalada en Vertus, ha reanudado esta casa familiar tras la brutal muerte de su marido en 1991 y ha sabido dar ejemplo de fineza y elegancia. Sin descansar nunca en sus laureles, Carole tuvo que aprender a controlar el trabajo de la vid de la que ignora los fundamentos específicos. Mujer batidora, es una de las más grandes y hace del champán Duval-Leroy una referencia. En 2000, con la ayuda de su chef, Sandrine Logette Jardin, comercializa la cuvada "Mujer de Champagne", alianza de los mejores chardonnays y de la redondeada del pinot negro, un champán a imagen de esta mujer al que se confiere frescura, vivacidad y prestigio.
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