Excelente restaurante con terraza que sirve productos frescos de calidad, circuitos cortos y productos ecológicos
En el centro del pueblo histórico de Cuiseaux, en el corazón de Bresse y a los pies de los montes Revermont, no dude en hacer una parada en este excelente restaurante regentado por una familia de carniceros y restauradores desde hace cinco generaciones. En temporada, podrá sentarse en la terraza bajo los soportales. Descubrirá una cocina a la vez personal y arraigada en la tierra, que combina modernidad y ligereza. Los circuitos cortos y los productos ecológicos están a la orden del día. En cuanto al vino, las regiones de Beaujolais y Jura, con sus métodos de agricultura sostenible y ecológica, son las preferidas de los propietarios.
Opiniones de los miembros sobre LE BISTROT GOURMAND
J'ai eu la chance de goûter la terrine de foie de volaille qui était ma foi fort alléchante puis la volaille de Bresse accompagnée d'une purée de carottes à tomber par terre, pardonnez l'expression avec pour finir un assortiment de fromages dont vous me direz des nouvelles. Le tout arrosé d'un excellent Ganevas.
L'établissement est mentionné par le guide Michelin et cela n'a rien d'étonnant : tout y est maîtrisé et c'est avec grand plaisir que je reviendrai !
Serveuse très agréables
Et repas très bon et agréable
Je conseil fortement.
Beau restaurant, belle et bonne cuisine avec des produits locaux . Tout fait maison.
La cheffe passe à la fin du repas je ne manque pas de lui faire des compliments.
Service très agréable par une jeune femme très sympathique souriante et qui est de bons conseils.
Merci je conseille.
Accueil chaleureux
Cuisine gourmande
Service très rapide
J’ai hate de revenir