HÔTEL DE BOURGOGNE * * *
Se siguen los pasos de Lamartine a quien le gustaba dormir aquí, cuando cogió pensión en Cluny, en este edificio inscrito en los cimientos mismos de la antigua abadía. Hay trece habitaciones en las reglas del arte que sirven a la causa de las estrellas. La cocina y la carta de vinos se reparten de forma conjunta con el espíritu de región: croustina de cabra caliente del Clunysea, sandra cocida a la plancha- "risotto" de carne (¡hmm!), filete de buey charolais - reducción de vino tinto del Machano… antes de una hoja de hoja de chocolate y frutos de la pasión… Tradiciones y excelencias para el marco en las salas o la terraza en el jardín en un perfecto eco a los requisitos de los hornos de la casa Borgoña.
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL DE BOURGOGNE
Chambres confortables, sanitaires parfaits, et petites attentions à notre arrivée: bouteilles d'eau , café ou thé avec bouilloire et petits gateaux.
Le personnel est à l'écoute , et le petit déjeuner est délicieux et copieux dans la salle à manger ou dans un petit jardin très fleuri.
Bref, un sans faute. Merci
Wir kommen gerne wieder