AUBERGE DU CAMP-ROMAIN
Hotel-restaurante con piscina y terraza que ofrece una cocina sabrosa y tradicional con un menú local y de descubrimiento
Idealmente situado entre viñedos y bosques, cerca de Chagny, Santenay y Beaune, el Auberge du Camp Romain le reserva muchas sorpresas. Un complejo hotelero muy hermoso, que incluye un hotel-restaurante y una zona de descanso. Aprovechando una vista sin obstáculos de las montañas circundantes, la sala de cristal del restaurante ofrece luz y placeres de la boca. Los epicúreos se deleitan con una cocina sabrosa y tradicional en torno al menú de descubrimiento y terruño, o más gastronómica con el menú de prestigio. Con el paso de las estaciones, el menú se renueva y los maridajes se vuelven emocionantes gracias a las mejores cosechas de la región. En la carta de prestigio: gambas a la sartén con crema de espinacas al perejil, filete de pato asado, foie gras de pato a la sartén con su salsa de griotina, macarrones grandes de piña y mango, coulis de maracuyá. Ideal para grupos, comidas familiares o cenas más íntimas en el comedor o en la terraza, cada uno encontrará el espacio que más le convenga. De la mesa al spa está a sólo un paso, no dude en aprovechar su visita para hacer una parada en la piscina o disfrutar de los tratamientos que se ofrecen en la zona de relax de la Calanque.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU CAMP-ROMAIN
Emplacement exceptionnel.
Accueil plus que chaleureux, restaurant de très haut niveau.
Seul petit bémol les chambres mériteraient un petit rafraîchissement. La moquette n'est plus de cette époque.
Nous reviendrons
Bien sûr les rafraîchissements sont prévus dans pas mal de secteurs, tous les hivers y sont consacrés.
Les équipes pour la réalisation sont de plus en plus compliquées à trouver ... mais nous trouverons.
A bientôt, nous l'espérons.
M.A
Jacuzzi en panne, et vestiaire vetuste.
Chambre qui a besoin d'être remise au goût du jour. Notre chambre sentait la cigarette.
Personnel serviable.
Le repas était convenable malgré une entrecôte coupée très fine. Entrée et dessert de qualité.
Petit déjeuner varié.