LE DOUBS RIVAGE * *
Se trata de un pequeño hotel de sólo 10 habitaciones que puede alojar en esta hermosa casa de Bresse. Aquí la calma es el rey y el silencio es dorado, sólo el sonido del Doubs fluyendo y quizás un gallo que nos recuerde que está en su fortaleza. En el lado del restaurante, sin embargo, estamos jugando la gran carta de la recepción! Con una capacidad de hasta 70 plazas en el comedor y 75 en la terraza, los grupos serán como peces en el Doubs. El menú destaca los productos locales, en particular los productos del agua. Ranas, papas fritas, poché (sopa de pescado regional), filete de lucioperca, pero también los grandes clásicos de la cocina regional como el pollo de Bresse o la carne Charolais. Una mesa conocida y renombrada que se ajusta a las hermosas tradiciones de Bresse.
Le service est très bien. Je recommande.
Das Essen war sehr, sehr gut.
Können dieses Restaurant nur weiter empfehlen.