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ALEXANDRE ET MURIEL WOLKOWICKI

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n°1019, route du Chapitre, 71570Cautines, Francia Ver en la mapa
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Una decena de hectáreas para este ámbito que produce principalmente blanco y rojo (célebre chardonnay y gamay). Las vides son de entre 50 y 60 años y la naturaleza del suelo es de tipo esencialmente granítico para los vinos tintos y argilo-caliza para los vinos blancos. Producción tradicional, la vendimia está aquí manual para poder disfrutar de una vinificación en las reglas del arte. Allí encontrarás santo amor, julienas, molino de viento, beaujolais-billares para los rojos, Saint veran y beaujolais-aldeas para los blancos. 

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