Retour à la fiche établissement AUBERGE DE BRIANT

Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DE BRIANT

4.8/5

25 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Sandra 7.

Visitado en diciembre 2023

Encore un très bon moment passé à l'Auberge de Briant. Mes papilles gustatives se sont délectées des mets du Chef en ce repas de Noël. N'oublions pas le dessert en adéquation avec Noël. Le service est de qualité. L'accroche sac pour les femmes est une attention supplémentaire aux clientes.

Gaëtan M.

Visitado en diciembre 2023

Que du bonheur !!!!

Bernard N.

Visitado en diciembre 2023

C'est un restaurant qui se mérite, car pour se dépayser, c'est dans la campagne Brionnaise.
Une fois à table, c'est un concert digne des meilleurs chefs français.
Quelque soit le menu choisi, vous avez l'assurance de mets 100% maison et frais. Tout est saveur ! Bravo Filipe et Angélique !
Ne changez rien à votre façon de nous régaler car pour y être venu plusieurs fois, nous n'avons jamais eu le moindre bémol.
A quand les 3* au Michelin ?
Merci !

BENOIT C.

Visitado en diciembre 2023

Très bon moment passé à l auberge de Briant.
Très bon accueil et service.
La cuisine était très bonne et fine. Jolie cadre. Je recommande les yeux fermés !

JOSEPH L.

Visitado en octubre 2023

Cuisine excellente endroit sympathique bon service mais route compliqué

Thomas J.

Visitado en octubre 2023

Une très belle étape dans ce restaurant. Un repas vraiment raffiné.

Je conseil fortement ce restaurant.

Inscrit au guide Michelin, et c'est mérité.

Nous y reviendrons avec grand plaisir

Aurelie M.

Visitado en agosto 2023

Nous avons très bien mangé à l'occasion d'un anniversaire. Les quantités ne sont pas énormes alors les gros mangeurs risque d'avoir encore faim, cependant cuisine de qualité avec des bons produits !

Léna G.

Visitado en agosto 2023

Très bonne table très conviviale.

Liliane C.

Visitado en agosto 2023

Nous venons de fêter les 90 ans de ma maman à Briant. Tout était absolument parfait. Repas excellent, personnel au top. Mention spéciale pour le petit fromage de chèvre et son cocktail pastèque- melon. un délice. Un grand bravo au Chef et son équipe. Une adresse à retenir.

isaure d.

Visitado en julio 2023

cuisine fine et délicieuse du début jusqu'à la fin
parfait pour un tête à tête !
chic et bonne!!!!

Pierrette C.

Visitado en julio 2023

Très bon mais pas assez copieux pour les gourmands

Antoine L.

Visitado en junio 2023

Un excellent moment pour un repas tout aussi parfait !

J-Luc R.

Visitado en junio 2023

Très bonne table. A conseiller.

Audrey L.

Visitado en junio 2023

Cuisine raffinée et service soigné pour un prix raisonnable dans un paysage sympathique!

Eliane S.

Visitado en junio 2023

Très joli village, très jolie auberge, et surtout excellente cuisine. Le meilleur restaurant du Brionnais.

Luc B.

Visitado en junio 2023

Excellente table
Excellent accueil et service
Un très beau moment de convivialité culinaire
A bientôt !

Claude P.

Visitado en mayo 2023

Expérience très positive. Nous avons organisé un repas pour 58 personnes dans la salle communale de Briant (idéale pour une fête de famille avec 16 jeunes enfants). Le repas cuisiné et servi par Felipe Peirera a comblé toutes nos espérances. Nos invités nous ont loué la qualité et la beauté de chaque mets. Le grenadin de jarret de veau revisité avec créativité par Felipe a fait l'unanimité. Quelles saveurs !!! Beaucoup en rêveront encore dans quelques mois. Tout était parfait, la même qualité gustative pour 60 personnes que pour 4 personnes. Les régimes pour allergiques ont été parfaitement respectés par Angélique. Que du bonheur à un prix tout à fait correct. Félicitations au grand chef Felipe et à son épouse Angélique. A quand des étoiles tellement méritées...

jl c.

Visitado en mayo 2023

Sympathique et repas simple

cedric p.

Visitado en mayo 2023

Si vous voulez vivre une expérience culinaire, plat association de goût élaboré et réfléchi, foie Gras de haute qualité, boeuf ce couperai avec un couteau a beurre ! Avec une sauce crème au chèvre parfaite.Pour dire la qualité des ingrédients et là.
Serveurs au top, verre vide, rempli sans demander. ( D' ailleurs carte des vins pas dégueulasse !! )
Cadre sympas et de bonne facture.
Tarif extrêmement correct !!!
Après les + quelques - (2 fois rien)
Emplacement pour ce garé restreint.
Acoustique de la salle à revoir ou à faire évoluer, car intimité compliquée, dès que la salle est à moitié pleine du mal à s'écouter sur une table a 2.
Et avis personnel sur le plat de viande bœuf j'aurais mis un petit monticule léger de sel rose de l' Himalaya( 1/4 de cuillère à café) dans l assiette. afin de choisir, pour les légumes qui a mon gout manquant d' une légère pointe sel. Merci pour cette expérience.
Sinon je vous recommande vivement cet établissement , des gens qui aiment ce qui font, et ils le font bien.
vous êtes dans la région, passer à cette adresse.

Jean-Paul C.

Visitado en abril 2023

Excellent accueil. Nous avons mangé un très bon ris de veau, très bien cuisiné et parfaitement accompagné. Chariot de fromages variés, ce qui devient rare aujourd'hui. Je recommande.

JEAN P.

Visitado en abril 2023

Très bonne cuisine.originale.????????????tres bon repas avec des amis.

Patrick B.

Visitado en abril 2023

Établissement très accueillant d autant que les patrons et employés sont souriants. Les plats sont bien présentes et très bons. Nous avons eu droit à une coupe de champagne car une personne de notre table avait 80 ans et sans oublier les bougies.
De plus la campagne aux alentours est magnifique, donc petite balade en voiture de collection oblige. Nous reviendrons bientôt. Eliane, Patrick, Jeannine, Daniel et Ginette.