Restaurante familiar en Autun que sirve productos regionales y de mercado, carnes y una buena carta de vinos.
El Châteaubriant es una apuesta segura en Autun. Los platos regionales ocupan un lugar destacado, e incluso algunos platos clásicos franceses reciben un toque borgoñón. El Chef Richard Brown utiliza al máximo los productos locales en sus platos (jamón de perejil, saupiquet de Morvan, etc.) y se complace en sublimarlos, como hace con la carne de Charolais. La carta de vinos también es un gran acierto, con una selección de botellas de la Côte de Nuits a la Côte Chalonnaise. Y lo mejor es el servicio alegre y amable.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE CHATEAUBRIANT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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