CONFISERIE DU PRIEURÉ
leer másAl pie del Priorato y en un marco más que encantador, podrá degustar los famosos Charitois, una especialidad de casi 100 años, suave caramelo de chocolate o café, recubierto de azúcar cocido; probar el Pavé du Prieuré, moscateles, perlas de grosella negra y disfrutar de un chocolate caliente casero... ¡Qué delicias! En verano, atraviese la pequeña puerta situada junto al porche y un encantador patio le acogerá para saborear los helados caseros. Una casa que no debe perderse en la Ciudad de los Libros por sus especialidades locales.
LE PALAIS GOURMAND
leer másSu nombre lo dice todo Christophe Pautrat elabora una gama de deliciosos pasteles. Empezando por sus viennoiseries, tuiles de almendra, gougères, quiches y sándwiches. Sin olvidar, por supuesto, sus helados en verano. Y su tradicional baguette, que se puede degustar en cualquier estación; es una muy buena dirección. Y una apuesta segura..
L'OFFICINE DU CACAO
leer másDurante un siglo, una farmacia estuvo allí. Eso es todo lo que necesitaron Claire Tabbagh y Eva Kaddour para unir su pasión y crear la inesperada Officine du cacao Todo recuerda a tiempos pasados, hasta las pastillas de paracetamol. Por encima de todo, cultivan los más altos estándares. El cacao procede de Ecuador y se tuesta in situ. En resumen, salga a descubrir estos chocolates con aromas a veces sorprendentes. Como el abeto blanco de Morvan o la caléndula aciano, por ejemplo. Y no olvide la excelente repostería.