Cómo llegar y contactar
Restaurante con terraza que ofrece una carta clásica, embutidos y platos de calidad.
La visita a Semur-en-Auxois siempre pasa por la Rue Buffon, el corazón histórico y peatonal de la ciudad, por lo que en verano no se puede perder su terraza. Mount Drejet ha sido una institución durante 40 años. Y sin embargo, se está produciendo una renovación con Eric Comparot, su nuevo manager. La habitación conserva su estilo rústico, terraza, vista y ubicación. El servicio de catering es ininterrumpido y a cualquier hora del día o de la noche. Fórmula desayuno, luego pausa café y allí, la casa Folliet saca su menú, Moka, Brasil, India, Colombia.... Su menú de tés e infusiones es impresionante. El menú es un clásico, de venas azules, de ternera bourguignon y el postre está a un precio inmejorable. Sabemos que los platos preparados no son caseros, pero su calidad es honorable. ¿Qué pasa, entonces? Una carta de cervezas que se ampliará, redescubrimos la cerveza Vézelay, una cerveza ecológica sin gluten que usted debe conocer. Apreciamos las apetecibles tablas de delicatessen y quesos de la región, incluso de la calle. En cuanto a los vinos, lo esencial, un Irancy, un Chablis y un Coteau de l'Auxois, buenos y baratos. A la hora de la merienda, los gofres, los panqueques y los helados de un maestro artesano son una delicia para los niños.
Opiniones de los miembros sobre LE MONT DREJET
Une cuisine des plus local et savoureuse.
Des assiettes bien garnis