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Opiniones de los miembros sobre CHÂTEAU DE SAULON
4/5
101 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Visitado en mayo 2023
Un remerciement tout particulier à l ensemble du personne pour son professionnalisme et l amabilité dont ils font preuve . Que ce soit le réceptionniste ou la personne du petit déjeuner l accompagnement et le service sont au rendez-vous.
Sourire et efficacité quel bonheur
Sourire et efficacité quel bonheur
CHÂTEAU DE SAULON
Director
17/05/2023 a las 10:26
Cher Jean Claude CORRE,
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous vous remercions chaleureusement pour ce beau retour sur notre personnel. Nous ne manquerons pas de leur en faire part. Il est essentiel pour nous d'offrir un service de qualité, tant par ce que nous vendons que par la manière dont nous le commercialisons.
Nous espérons que votre séjour a été apaisant et nous serions ravis de vous revoir prochainement !
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous vous remercions chaleureusement pour ce beau retour sur notre personnel. Nous ne manquerons pas de leur en faire part. Il est essentiel pour nous d'offrir un service de qualité, tant par ce que nous vendons que par la manière dont nous le commercialisons.
Nous espérons que votre séjour a été apaisant et nous serions ravis de vous revoir prochainement !
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
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Visitado en mayo 2023
Une belle carte et un super chef. Un belle espace pour pouvoir manger tranquillement et possibilité de manger sur la terrasse.
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Visitado en abril 2023
Le serveur ne connaissait pas ses plats. Les assiettes étaient simples. Il manquait de saveurs.
Visitado en abril 2023
Endroit calme et charmant
CHÂTEAU DE SAULON
Director
27/04/2023 a las 09:34
Chère Estelle S,
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour au Domaine. Nous espérons que tout était à la hauteur de vos attentes.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour au Domaine. Nous espérons que tout était à la hauteur de vos attentes.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
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Visitado en abril 2023
Le château est magnifique, le service est chaleureux, notre chambre supérieure était spacieuse et calme! Nous avons bien apprécié le billard.. par contre je vous déconseille fortement de réserver au restaurant de l'hôtel.. la nourriture n'est pas à la hauteur du cadre.. nous avons trouvé les plats très fades, pas gourmands et pourtant très chers ! Mieux vaut réserver un restaurant ailleurs car vraiment décevant..
CHÂTEAU DE SAULON
Director
17/05/2023 a las 11:18
Chère Anne-Laure BOUQUET,
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour dans notre hôtel.
Toutefois, nous sommes navrés de lire votre déception concernant notre restaurant Deux Rivières. Il est toujours difficile d'avoir un avis objectif sur la nourriture puisque les goûts et les couleurs varient énormément d'une personne à une autre. Cependant, nous voulons bien croire que la carte actuelle n'était pas à votre goût. Peut-être qu'une autre carte lors d'une autre saison vous correspondra mieux.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour dans notre hôtel.
Toutefois, nous sommes navrés de lire votre déception concernant notre restaurant Deux Rivières. Il est toujours difficile d'avoir un avis objectif sur la nourriture puisque les goûts et les couleurs varient énormément d'une personne à une autre. Cependant, nous voulons bien croire que la carte actuelle n'était pas à votre goût. Peut-être qu'une autre carte lors d'une autre saison vous correspondra mieux.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
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Visitado en abril 2023
Vraiment dommage ! Le cadre est magnifique, super service mais alors la nourriture ne suit pas du tout... L'entrée d'escargots est servie avec une purée très fade, aucun goût d'ail, aucune surprise gustative..L'agneau en plat également hyper fade, pas d'aissaisonement... toute la table était déçue pour une note hyper salée !
Un avis partagé par tous également c'est que la carte manque cruellement de gourmandises.. l'intitulé des plats ne donne pas tellement envie :/
Un avis partagé par tous également c'est que la carte manque cruellement de gourmandises.. l'intitulé des plats ne donne pas tellement envie :/
Visitado en abril 2023
Nourriture de mauvaise qualité. trop cher compte tenu de cette région avec de nombreuses meilleures options.
Visitado en abril 2023
Un très bon déjeuner
Ouvert le dimanche midi ce qui est très appréciable
Ouvert le dimanche midi ce qui est très appréciable
Visitado en abril 2023
Notre séjour s’est bien passé, cependant, pas d’activités proposées et on ne peut pas visiter le château. Dehors, la piscine était fermée mais surtout, elle ne ressemble pas du tout aux photos présentes sur Wonderbox par exemple… c’est mensonger ! Idem pour les chambres, plutôt chères pour au final le strict minimum, c’est dommage. Le cadre est joli mais je pense qu’on en profite bien plus l’été.
CHÂTEAU DE SAULON
Director
17/04/2023 a las 09:54
Cher Monsieur,
Nous vous remercions de votre séjour passé au Domaine de Saulon, nous étions ravis de vous accueillir.
En effet, en hiver, notre piscine est fermée. Nous sommes situés en Bourgogne, le climat n'est pas propice à l'ouverture d'une piscine extérieur à l'année même chauffée.
Concernant les activités, nous proposons de nombreuses choses : table de ping pong, jeux de molki, jeux pour enfants, jeux de société, billard, baby foot, peche dans notre étang et nos deux rivières, mise à disposition gracieuse de VTT, location de véhicules anciens ... Pourtant, nous sommes un hôtel et pas un resort. Nous proposerons également d'ici quelques semaines un espace bien être qui est actuellement en cours de réhabilitation dans les anciennes caves du Château.
Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois pour vous faire, cette fois ci, tester toutes nos activités.
Bien sincèrement
Laurent Fayard | Directeur du Domaine de Saulon
Nous vous remercions de votre séjour passé au Domaine de Saulon, nous étions ravis de vous accueillir.
En effet, en hiver, notre piscine est fermée. Nous sommes situés en Bourgogne, le climat n'est pas propice à l'ouverture d'une piscine extérieur à l'année même chauffée.
Concernant les activités, nous proposons de nombreuses choses : table de ping pong, jeux de molki, jeux pour enfants, jeux de société, billard, baby foot, peche dans notre étang et nos deux rivières, mise à disposition gracieuse de VTT, location de véhicules anciens ... Pourtant, nous sommes un hôtel et pas un resort. Nous proposerons également d'ici quelques semaines un espace bien être qui est actuellement en cours de réhabilitation dans les anciennes caves du Château.
Au plaisir de vous recevoir une nouvelle fois pour vous faire, cette fois ci, tester toutes nos activités.
Bien sincèrement
Laurent Fayard | Directeur du Domaine de Saulon
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Visitado en abril 2023
Super
CHÂTEAU DE SAULON
Director
18/04/2023 a las 12:02
Chère Pharmacie FTOSO Ouambo,
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous vous remercions grandement pour ces 5 étoiles.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous vous remercions grandement pour ces 5 étoiles.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
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Visitado en abril 2023
Tout parfait
CHÂTEAU DE SAULON
Director
12/04/2023 a las 09:22
Chère Madame Herrera Gomez,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec le Domaine de Saulon.
Nous sommes ravis de lire que vous avez tout aimé pendant votre séjour ! Nous sommes également très reconnaissants pour la note que vous nous avez donnée.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au Domaine de Saulon prochainement.
Bien à vous,
Chloé MARTIN
En charge du projet communication et événementiel.
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec le Domaine de Saulon.
Nous sommes ravis de lire que vous avez tout aimé pendant votre séjour ! Nous sommes également très reconnaissants pour la note que vous nous avez donnée.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au Domaine de Saulon prochainement.
Bien à vous,
Chloé MARTIN
En charge du projet communication et événementiel.
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Visitado en abril 2023
Plusieurs remarques:
Déçu du Restaurant les deux rivières, dommage que le menu du moment ne répondait pas à notre goût, peut-être qu’en été serait meilleur? peu de choix, les légumes grillés aux gros sels tellement salé…. Cependant le serveur Tom super sympa, il essaie de nous aider au mieux.
Nous avons eu une Chambre au dernière étage … avec un rideaux qui ne cachait pas du tout la lumière … impossible de dormir plus après le levé du soleil, lors du check-out, le réceptionniste me répondait que c’est normal car difficile d’installer des rideaux pour les chambres du 3ème étage (c’était de base des chambres de bonnes)
Le petit déjeuner juste correcte, sans plus.
Des bonnes choses:
Très calmes, le cadre sympa, l’air frais, Beaucoup de verdure.
De bons conseils pour les vignobles, une visite dégustation gratuite chez Philippe Leclerc.
Résultats:
Je ne pense pas revenir. On ne mange pas assez bien, et on ne dort pas très bien… malgré le cadre magnifique.
Déçu du Restaurant les deux rivières, dommage que le menu du moment ne répondait pas à notre goût, peut-être qu’en été serait meilleur? peu de choix, les légumes grillés aux gros sels tellement salé…. Cependant le serveur Tom super sympa, il essaie de nous aider au mieux.
Nous avons eu une Chambre au dernière étage … avec un rideaux qui ne cachait pas du tout la lumière … impossible de dormir plus après le levé du soleil, lors du check-out, le réceptionniste me répondait que c’est normal car difficile d’installer des rideaux pour les chambres du 3ème étage (c’était de base des chambres de bonnes)
Le petit déjeuner juste correcte, sans plus.
Des bonnes choses:
Très calmes, le cadre sympa, l’air frais, Beaucoup de verdure.
De bons conseils pour les vignobles, une visite dégustation gratuite chez Philippe Leclerc.
Résultats:
Je ne pense pas revenir. On ne mange pas assez bien, et on ne dort pas très bien… malgré le cadre magnifique.
CHÂTEAU DE SAULON
Director
10/04/2023 a las 10:36
Chère Madame Huang,
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous vous remercions pour vos gentils mots à l'égard de Tom, nous ne manquerons pas de lui dire.
Nous sommes cependant navrés de lire que votre expérience au restaurant et dans notre hôtel n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Comme vous l'avez souligné, lorsqu'il est question de goût, il est toujours compliqué de proposer des saveurs qui plaisent à tous. Peut-être, qu'effectivement, une autre carte vous aurait convaincue.
En ce qui concerne votre chambre, nous prenons note de votre remarque concernant le rideau et allons réfléchir à une solution. Nous vous présentons nos excuses pour la gêne que cela vous a causée.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous vous remercions pour vos gentils mots à l'égard de Tom, nous ne manquerons pas de lui dire.
Nous sommes cependant navrés de lire que votre expérience au restaurant et dans notre hôtel n'a pas été à la hauteur de vos attentes. Comme vous l'avez souligné, lorsqu'il est question de goût, il est toujours compliqué de proposer des saveurs qui plaisent à tous. Peut-être, qu'effectivement, une autre carte vous aurait convaincue.
En ce qui concerne votre chambre, nous prenons note de votre remarque concernant le rideau et allons réfléchir à une solution. Nous vous présentons nos excuses pour la gêne que cela vous a causée.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
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Visitado en abril 2023
Très décevant. .. à se demander s'il y a un vrai cuisinier dans les cuisines...
Avons pris menu pommard à 49 €, lapin pour mon mari et veau pour moi
La tartelette au doubeurre était à certains endroits chaude à d'autres tiède et encore à d'autres complètement froide (petit souci de decongelation ?) Quand au fond de tarte, certainement pas fait maison
Le gravelax de maquereau était correct
Concernant le veau et le lapin, pas de différence entre les 2, un morceau 'mousseux ' cuit à basse température sans aucune consistance ni saveur... impossible de déterminer au goût le type de viande.
Les dessert étaient corrects sans plus
Bref nous fetions les 60 ans de mon mari, à un endroit où nous pensions nous faire plaisir et bien c'est loupé !
Le cadre, l'accueil et le visuel des plats sont satisfaisants
Avons pris menu pommard à 49 €, lapin pour mon mari et veau pour moi
La tartelette au doubeurre était à certains endroits chaude à d'autres tiède et encore à d'autres complètement froide (petit souci de decongelation ?) Quand au fond de tarte, certainement pas fait maison
Le gravelax de maquereau était correct
Concernant le veau et le lapin, pas de différence entre les 2, un morceau 'mousseux ' cuit à basse température sans aucune consistance ni saveur... impossible de déterminer au goût le type de viande.
Les dessert étaient corrects sans plus
Bref nous fetions les 60 ans de mon mari, à un endroit où nous pensions nous faire plaisir et bien c'est loupé !
Le cadre, l'accueil et le visuel des plats sont satisfaisants
CHÂTEAU DE SAULON
Director
03/04/2023 a las 11:30
Chère Myrtille C.
Nous vous remercions pour votre passage au Restaurant Deux Rivières et pour vos remarques très constructives pour notre Etablissement.
Sachez tout d'abord que vous ne trouverez pas de surgelé chez nous. Et que la tartelette doubeurre a pour principe de proposer plusieurs consistances ; elle n'est pas du tout servie chaude mais propose une base froide et des billes de shamallows de butternut d'où la consistance très froide.
Quant aux fonds de tartes, tous nos fonds sont faits "maison" comme d'ailleurs l'entièreté de notre carte qui est faite "maison" et à base de produits bruts.
Nous sommes navrés que vous n'ayez pas compris notre recherche de saveurs, de textures, pour ne pas proposer une cuisine très classique vue et revue.
Nous vous souhaitons de bonnes escapades gastronomiques ...
Cordialement
Laurent Fayard, Directeur du Domaine de Saulon
Nous vous remercions pour votre passage au Restaurant Deux Rivières et pour vos remarques très constructives pour notre Etablissement.
Sachez tout d'abord que vous ne trouverez pas de surgelé chez nous. Et que la tartelette doubeurre a pour principe de proposer plusieurs consistances ; elle n'est pas du tout servie chaude mais propose une base froide et des billes de shamallows de butternut d'où la consistance très froide.
Quant aux fonds de tartes, tous nos fonds sont faits "maison" comme d'ailleurs l'entièreté de notre carte qui est faite "maison" et à base de produits bruts.
Nous sommes navrés que vous n'ayez pas compris notre recherche de saveurs, de textures, pour ne pas proposer une cuisine très classique vue et revue.
Nous vous souhaitons de bonnes escapades gastronomiques ...
Cordialement
Laurent Fayard, Directeur du Domaine de Saulon
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Visitado en marzo 2023
Lors de notre voyage de retour du sud de la France vers les Pays-Bas, nous avons fait une escale au Château de Saulon.
La réservation a été facilitée et il y avait toujours un contact en ligne avec le personnel pour poser des questions auxquelles on a répondu très rapidement. A notre arrivée, nous avons été aimablement reçus et surclassés de l'annexe au dernier étage du château. C'était très gentil et gentil. Nous ne sommes pas d'accord avec les commentaires sur la taille et le manque de choses dans la pièce qui ne seraient pas dignes d'un château. Les chambres étaient très propres, avec une belle salle de bain, une très belle douche et le lit était très confortable.
Au rez-de-chaussée, un salon décontracté et de belles peintures sur le mur partout. Nous y avons également été servis rapidement et amicalement. Nous avons juste senti que le choix de la musique ne correspondait pas vraiment à l'ambiance.
Nous avons eu un délicieux repas au restaurant. C'était assez cher pour les portions un peu frugales (nous avons manqué une garniture supplémentaire ou un plat d'accompagnement tel que - fantaisie - frites) et ici et là, cela pourrait être un peu mieux, comme les friandises qui ne venaient que lorsque nous avions déjà fini notre café . Mais aussi un service très sympathique ici.
Petit-déjeuner copieux et quelque chose pour tout le monde et agréable qu'un certain nombre d'options végétariennes soient également proposées.
Dans l'ensemble, nous avons passé un excellent séjour et nous vous recommandons de réserver une nuit ici!
La réservation a été facilitée et il y avait toujours un contact en ligne avec le personnel pour poser des questions auxquelles on a répondu très rapidement. A notre arrivée, nous avons été aimablement reçus et surclassés de l'annexe au dernier étage du château. C'était très gentil et gentil. Nous ne sommes pas d'accord avec les commentaires sur la taille et le manque de choses dans la pièce qui ne seraient pas dignes d'un château. Les chambres étaient très propres, avec une belle salle de bain, une très belle douche et le lit était très confortable.
Au rez-de-chaussée, un salon décontracté et de belles peintures sur le mur partout. Nous y avons également été servis rapidement et amicalement. Nous avons juste senti que le choix de la musique ne correspondait pas vraiment à l'ambiance.
Nous avons eu un délicieux repas au restaurant. C'était assez cher pour les portions un peu frugales (nous avons manqué une garniture supplémentaire ou un plat d'accompagnement tel que - fantaisie - frites) et ici et là, cela pourrait être un peu mieux, comme les friandises qui ne venaient que lorsque nous avions déjà fini notre café . Mais aussi un service très sympathique ici.
Petit-déjeuner copieux et quelque chose pour tout le monde et agréable qu'un certain nombre d'options végétariennes soient également proposées.
Dans l'ensemble, nous avons passé un excellent séjour et nous vous recommandons de réserver une nuit ici!
CHÂTEAU DE SAULON
Director
24/03/2023 a las 09:20
Chère Linda van Rossum,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec le Domaine de Saulon.
Merci beaucoup pour ces gentils commentaires et ces mots envers notre personnel!
Nous sommes heureux qu'ils aient pu vous aider avec tout ce dont vous aviez besoin.
Nous prenons note de vos commentaires concernant votre repas au restaurant et le choix de la musique. Cela nous est très utile pour améliorer la qualité de nos services.
Nous vous souhaitons un agréable retour dans votre pays d'origine !
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au Domaine de Saulon prochainement.
Bien à vous,
Chloé MARTIN
En charge du projet communication et événementiel.
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec le Domaine de Saulon.
Merci beaucoup pour ces gentils commentaires et ces mots envers notre personnel!
Nous sommes heureux qu'ils aient pu vous aider avec tout ce dont vous aviez besoin.
Nous prenons note de vos commentaires concernant votre repas au restaurant et le choix de la musique. Cela nous est très utile pour améliorer la qualité de nos services.
Nous vous souhaitons un agréable retour dans votre pays d'origine !
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au Domaine de Saulon prochainement.
Bien à vous,
Chloé MARTIN
En charge du projet communication et événementiel.
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Visitado en marzo 2023
Le cadre est magnifique, le manoir traditionnellement impressionnant mais ruiné par une petite piscine bon marché et un ascenseur moderne qui longe la façade de la vieille maison comme une excroissance sur un joli visage.
En demandant une bière, une serveuse surmenée m'a dit que l'attente serait de 20 minutes car il n'y avait pas assez de personnel; un samedi soir. Lorsque ma femme a ensuite commandé des boissons pour la famille (de quatre personnes), elle a attendu plus de 15 minutes pour la commande. Lorsque nous nous sommes finalement installés dans quelques fauteuils confortables sur la terrasse, nous avons passé un peu de temps à nettoyer le désordre des occupants précédents ; y compris le verre brisé sur le sol. Quelqu'un avait cassé un verre de champagne mais il n'était pas nettoyé. Ce n'était pas un problème pour nous avec des enfants un peu plus âgés, mais c'était pour les nombreuses familles avec des tout-petits dans cet endroit.
La nourriture du restaurant était bonne. Un peu prétentieux peut-être sans la qualité que l'on espère ou que l'on attend d'un lieu qui aime accueillir une clientèle haut de gamme. La carte des vins était plutôt bonne.
Tout cela pourrait être pardonné si le personnel était sympathique, mais le personnel du bar inexpérimenté, quelque peu arrogant et indifférent nous a quittés, en tant que famille, sachant que nous ne reviendrions pas dans cet endroit.
Oh, et si vous aimez la musique d'ascenseur qui joue partout sur les terrasses tout en étant entouré d'une belle campagne, c'est l'endroit à visiter. Si vous préférez le bruit des fontaines et les oiseaux qui se perchent, ce n'est pas votre place.
En demandant une bière, une serveuse surmenée m'a dit que l'attente serait de 20 minutes car il n'y avait pas assez de personnel; un samedi soir. Lorsque ma femme a ensuite commandé des boissons pour la famille (de quatre personnes), elle a attendu plus de 15 minutes pour la commande. Lorsque nous nous sommes finalement installés dans quelques fauteuils confortables sur la terrasse, nous avons passé un peu de temps à nettoyer le désordre des occupants précédents ; y compris le verre brisé sur le sol. Quelqu'un avait cassé un verre de champagne mais il n'était pas nettoyé. Ce n'était pas un problème pour nous avec des enfants un peu plus âgés, mais c'était pour les nombreuses familles avec des tout-petits dans cet endroit.
La nourriture du restaurant était bonne. Un peu prétentieux peut-être sans la qualité que l'on espère ou que l'on attend d'un lieu qui aime accueillir une clientèle haut de gamme. La carte des vins était plutôt bonne.
Tout cela pourrait être pardonné si le personnel était sympathique, mais le personnel du bar inexpérimenté, quelque peu arrogant et indifférent nous a quittés, en tant que famille, sachant que nous ne reviendrions pas dans cet endroit.
Oh, et si vous aimez la musique d'ascenseur qui joue partout sur les terrasses tout en étant entouré d'une belle campagne, c'est l'endroit à visiter. Si vous préférez le bruit des fontaines et les oiseaux qui se perchent, ce n'est pas votre place.
CHÂTEAU DE SAULON
Director
14/03/2023 a las 14:24
Cher Wouter Erb,
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec le Domaine de Saulon.
Nous avons vu que c'était la deuxième fois que vous examiniez notre domaine, avec exactement les mêmes commentaires. Peut-être n'avez-vous pas vu notre réponse précédente.
Nous sommes désolés que vous n'ayez pas aimé nos installations. Le Château de Saulon est un ancien château qu'il faut préserver, c'est pourquoi nous n'avons pas pu cacher notre ascenseur.
Concernant le désordre que vous avez pu trouver à l'extérieur, notre équipe travaille aussi vite que possible pour résoudre tout problème, malheureusement ils ne peuvent pas être partout à la fois. Cependant, nous comprenons qu'il s'agissait d'un désaccord pour vous et nous en sommes désolés.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au Domaine de Saulon prochainement.
Bien à vous,
Chloé MARTIN
En charge du projet communication et événementiel.
Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience avec le Domaine de Saulon.
Nous avons vu que c'était la deuxième fois que vous examiniez notre domaine, avec exactement les mêmes commentaires. Peut-être n'avez-vous pas vu notre réponse précédente.
Nous sommes désolés que vous n'ayez pas aimé nos installations. Le Château de Saulon est un ancien château qu'il faut préserver, c'est pourquoi nous n'avons pas pu cacher notre ascenseur.
Concernant le désordre que vous avez pu trouver à l'extérieur, notre équipe travaille aussi vite que possible pour résoudre tout problème, malheureusement ils ne peuvent pas être partout à la fois. Cependant, nous comprenons qu'il s'agissait d'un désaccord pour vous et nous en sommes désolés.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau au Domaine de Saulon prochainement.
Bien à vous,
Chloé MARTIN
En charge du projet communication et événementiel.
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Visitado en marzo 2023
Très très bien. Le lieu est très agréable avec son feu de cheminée en hiver et la cuisine est raffinée.
Visitado en marzo 2023
Halte à inscrire au trajet.
Visitado en febrero 2023
Lieu calme et service optimal
CHÂTEAU DE SAULON
Director
01/03/2023 a las 09:23
Cher Monsieur Studer,
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié votre séjour chez nous. Nous espérons que cette retraite à la campagne vous a permis de vous ressourcer.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié votre séjour chez nous. Nous espérons que cette retraite à la campagne vous a permis de vous ressourcer.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
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Visitado en febrero 2023
Service au top, excellent rapport qualité prix, cuisine savoureuse et raffinée !
Visitado en febrero 2023
Nous avons déjeuné en amoureux ce samedi midi. Le cadre est super joli et chaleureux.
Nous avons pris un menu entrée plat dessert qui est à un prix plus que raisonnable avec des produits de qualité.
Le service était parfait.
Nous reviendrons avec plaisir.
Nous avons pris un menu entrée plat dessert qui est à un prix plus que raisonnable avec des produits de qualité.
Le service était parfait.
Nous reviendrons avec plaisir.
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Visitado en febrero 2023
Très très bien
Magnifique et bien reçus
Magnifique et bien reçus
CHÂTEAU DE SAULON
Director
21/02/2023 a las 11:38
Chère Madame Guigand,
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour chez nous. Merci encore pour vos gentils mots.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre séjour chez nous. Merci encore pour vos gentils mots.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
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Visitado en febrero 2023
Dixième fois que nous y allons, et 10 fois heureux de ce service
CHÂTEAU DE SAULON
Director
09/02/2023 a las 09:52
Cher Monsieur Descampe,
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
C'est toujours un plaisir de vous recevoir chez nous. Nous faisons de notre mieux pour toujours vous assurer la qualité du service auquel vous êtes habitués.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
C'est toujours un plaisir de vous recevoir chez nous. Nous faisons de notre mieux pour toujours vous assurer la qualité du service auquel vous êtes habitués.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
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Visitado en febrero 2023
Très agréable séjour, personnel au petit soin, restaurant plus-que-parfait cadre idyllique, nous reviendrons sans hésitation faire un petit séjour au Château de Saulon.
Kid's and pet's friendly :)
Kid's and pet's friendly :)
CHÂTEAU DE SAULON
Director
09/02/2023 a las 09:49
Chère Madame Buisson,
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de lire que vous avez aimé votre séjour chez nous. Nous ne manquerons pas de répéter vos gentils mots à notre équipe.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
Merci d’avoir choisi le Domaine de Saulon pour votre séjour en Bourgogne et d’avoir pris le temps de partager votre expérience.
Nous sommes ravis de lire que vous avez aimé votre séjour chez nous. Nous ne manquerons pas de répéter vos gentils mots à notre équipe.
Dans l’attente du plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement au Domaine de Saulon.
Bien à vous,
Chloé Martin
Chargée de projet communication et évènementiel
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Visitado en febrero 2023
Excellent repas et vin
Personnel au petit soin et surtout superbe décoration de la salle de restaurant dans un ancien chai.
N’hésitez surtout pas et foncez passer une agréable soirée au coin de la cheminée.
Personnel au petit soin et surtout superbe décoration de la salle de restaurant dans un ancien chai.
N’hésitez surtout pas et foncez passer une agréable soirée au coin de la cheminée.
Visitado en febrero 2023
Nous avons pris le menu à 65 euros, nous sommes déçu par ce qui nous a été proposé pour ce prix, notamment pour l'entrée qui n'avait pas de goût et pour le dessert il nous a été proposé une déclinaison de pommes sans saveur.
Nous avons l'habitude de fréquenter des restaurants de même gamme qui nous offrent pour le même prix tout autre chose.
De plus la carte des vins est très chère. Tout particulièrement le champagne !
Nous avons l'habitude de fréquenter des restaurants de même gamme qui nous offrent pour le même prix tout autre chose.
De plus la carte des vins est très chère. Tout particulièrement le champagne !
Visitado en enero 2023
Super
Visitado en enero 2023
Déjeuner ce midi 4 pers
Pas de chauffage( argument plus de bois pour la cheminée ?) nous avons déjeuné avec nos blousons ????
Nous avons pris champagne à l’apéritif pas d’amuse bouche ? J’ai réclamer ( argumentation, ils réfléchissent à la question ! ????)
Plats et présentation RAS
Nous avons grelotté tout le temps du repas
☹️
Pas de chauffage( argument plus de bois pour la cheminée ?) nous avons déjeuné avec nos blousons ????
Nous avons pris champagne à l’apéritif pas d’amuse bouche ? J’ai réclamer ( argumentation, ils réfléchissent à la question ! ????)
Plats et présentation RAS
Nous avons grelotté tout le temps du repas
☹️
CHÂTEAU DE SAULON
Director
27/01/2023 a las 12:17
Cher Joel Maupin,
Nous vous remercions pour votre passage au Restaurant Deux Rivières, c'était un plaisir de vous accueillir.
Je suis sincèrement navré de lire votre déception, en effet, il y a vraisemblablement eu une mésentente ce jour là. Nous proposons bien des amuse-bouches à l'apéritif ainsi qu'une boisson d'accueil "maison" offerte préparée par notre Maître d'Hôtel. Si vous n'en avez pas bénéficié, il s'agit d'un oubli de notre part et nous en sommes désolés.
Quant au chauffage, la salle est bien chauffée par une chauffage central, la cheminée est simplement allumée pour l'ambiance et apporter une atmosphère chaleureuse. Je suis désolé de découvrir la réponse qui vous a été faite par notre personnel ...
Je tiens à cet effet à vous recevoir de nouveau au Restaurant Deux Rivières à une prochaine occasion et à vous offrir un apéritif. Je vous invite à me contacter personnellement pour effectuer votre réservation.
Dans l'attente du plaisir de vous recevoir,
Bien sincèrement
Laurent Fayard
Directeur du Domaine de Saulon
Nous vous remercions pour votre passage au Restaurant Deux Rivières, c'était un plaisir de vous accueillir.
Je suis sincèrement navré de lire votre déception, en effet, il y a vraisemblablement eu une mésentente ce jour là. Nous proposons bien des amuse-bouches à l'apéritif ainsi qu'une boisson d'accueil "maison" offerte préparée par notre Maître d'Hôtel. Si vous n'en avez pas bénéficié, il s'agit d'un oubli de notre part et nous en sommes désolés.
Quant au chauffage, la salle est bien chauffée par une chauffage central, la cheminée est simplement allumée pour l'ambiance et apporter une atmosphère chaleureuse. Je suis désolé de découvrir la réponse qui vous a été faite par notre personnel ...
Je tiens à cet effet à vous recevoir de nouveau au Restaurant Deux Rivières à une prochaine occasion et à vous offrir un apéritif. Je vous invite à me contacter personnellement pour effectuer votre réservation.
Dans l'attente du plaisir de vous recevoir,
Bien sincèrement
Laurent Fayard
Directeur du Domaine de Saulon
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Visitado en enero 2023
Un dîner de l'an sans faute. Le service aux petits soins. Un cocktail au mariage intéressant. Des plats aux textures savoureuses (tellement que je n'ai pas eu le temps de photos), quantité approprié avec une qualité succulente pour apprécier l'ensemble des entrées et plats proposés. Étonnante préparation du fromage, nous approuvons. Terminé sur un dessert surprise et léger.
Je réserve déjà pour l'an prochain !
Je réserve déjà pour l'an prochain !
Visitado en diciembre 2022
Après avoir dîner dans votre restaurant pour le menu de Noël du 24 décembre, quelques point négatifs à signaler,c'était une 1ere pour nous dans votre établissement. C'était bon, mais froid dommage. Nous connaissions le menu , le foie gras introuvable dans le vol au vents et nous aurions bien aimé un peu de volaille en plat de résistance au lieu d'un pavé de saumon.
Sinon, LE SERVICE AU TOP TRES AGRÉABLE À L'ÉCOUTE, MERCI À VOUS TOUS ET PASSEZ DE BONNES FÊTES DE FIN D'ANNÉE.
MR et Mme ravier.
Sinon, LE SERVICE AU TOP TRES AGRÉABLE À L'ÉCOUTE, MERCI À VOUS TOUS ET PASSEZ DE BONNES FÊTES DE FIN D'ANNÉE.
MR et Mme ravier.
CHÂTEAU DE SAULON
Director
27/12/2022 a las 16:34
Cher Monsieur,
Nous étions ravis de vous accueillir au Restaurant Deux Rivières.
Le menu du réveillon du 24 décembre était en effet connu, à l'avance, de tous nos convives, le choix a été fait volontairement de proposer un menu varié avec de la volaille, du poisson, des produits festifs ... Concernant les plats servis tièdes, cela n'est en effet pas normal, il aurait été important de nous demander un retour en cuisine pour pouvoir réchauffer les mets. En l'absence de demande, nous ne pouvons malheureusement pas réagir, c'est dommage.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau à une prochaine occasion,
Bien sincèrement
Laurent Fayard
Directeur du Domaine de Saulon
Nous étions ravis de vous accueillir au Restaurant Deux Rivières.
Le menu du réveillon du 24 décembre était en effet connu, à l'avance, de tous nos convives, le choix a été fait volontairement de proposer un menu varié avec de la volaille, du poisson, des produits festifs ... Concernant les plats servis tièdes, cela n'est en effet pas normal, il aurait été important de nous demander un retour en cuisine pour pouvoir réchauffer les mets. En l'absence de demande, nous ne pouvons malheureusement pas réagir, c'est dommage.
Au plaisir de vous recevoir de nouveau à une prochaine occasion,
Bien sincèrement
Laurent Fayard
Directeur du Domaine de Saulon
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CHÂTEAU DE SAULON
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Plat principal de bonne qualité malheureusement servi tiède pour les quatre convives comme l'entrée.
Une marge de progression existe.