Restaurante que ofrece platos borgoñones y pizzas en Saulon-la-Rue.
Pascal Large se encuentra en su bar-tabacalera, muy bien llamado Aux Quatre Vents. En este establecimiento puedes degustar un plato borgoñoso que una pizza. El chef ama especialmente cocinar el buey charolais, en tártara cortado con cuchillo o en red preparado para las morillas, con salsa en las casas o con Rossini. Este restaurante quiere ofrecerle comidas agradables y alegres y la carta refleja este estado de ánimo. En el menú: fondue savoyarda, raclette, paella, chucrut… Pasar unos buenos momentos en familia o entre amigos. Las cuatro salas del restaurante se renovaron hace poco tiempo. No dude en comer en el porche climatizado. Si vienes a los Cuatro Vents, es también para las pizzas. La última creación debería gustar a los amantes de los productos regionales, ya que se trata de una pizza con queso Cberteaux, la mozzarella, el tomate y el jamón. ¡Una idea excelente!