Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Apollinaire

¡Alexis Mairet se instaló en Saint-Apollinaire con gran frescura y dinamismo! Con poco más de quince años de experiencia, combinados con un excelente know-how y una buena dosis de creatividad, el talento de Alexis Mairet está sin duda en la región. A sus treinta años, sus creaciones son un festín para los ojos antes de ser una delicia para nuestros paladares gourmet. Presenta sus obras como verdaderas joyas a través de colecciones de temporada. Ya sea un aperitivo, un pastel o una mignardise, las mesas de sus recepciones serán sublimes, vestidas como un Mairet. Este verano: la delicada frambuesa y su mousse, la moda de los frutos rojos y su chantilly de limón, la bola de albaricoque Dulcey y su ganache de chocolate rubio: ¡simplemente irresistible! Por último, si a pesar de todas estas maravillosas creaciones gourmet no encuentras la que te conviene, sabes que el artista también hace creaciones a medida.

Los quince años de experiencia sumados al verdadero talento de Alexis Mairet hacen de este pastelero una referencia en la región. En la treintena, con la cabeza llena de ideas, sus creaciones son un festín para los ojos antes de ser una delicia para nuestras papilas gustativas. Con él, la repostería se convierte en auténticas joyas a través de colecciones estacionales. Entremets, tartas o mignardises, las mesas de sus recepciones estarán sublimes, vestidas de Mairet. En invierno, ¡no olvide reservar su tronco de Navidad! Una dirección que hay que visitar cuanto antes, ¡un top en la región!