HÔTEL DU COMMERCE
Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece pizzas a la leña en Pouilly-en-Auxois.
El Hotel du Commerce, bajo su aire de mesa de campo, acoge a los viajeros en un ambiente acogedor. Además de la pequeña sala de bar donde los habituales detienen delante de un kir o un café, la gran sala del restaurante emite el calor bigueante de su amplia chimenea donde se sirven carnes sabrosas. Aquí, el Charolais es rey, las piezas de carne son seleccionadas entre los agricultores del crudo, al igual que los peces proceden de al lado y la cocción, siempre que acompañe, sigue estando perfectamente controlada. Puedes sentarte delante del marañado de foie gras fresco en el mango y de su chutney o del Escar-bueyes en la herida. En cuanto a los postre, no te gusta el canto de pera/caramelo. Las pizzas se sirven aparte, al horno de madera por el chef pizzaiolo de la casa.
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Opiniones de los miembros sobre HÔTEL DU COMMERCE
Dommage on va pas souvent au resto
C était mon anniversaire et j invitais enfants et petits enfants
Et à l addition aucun geste commercial
C est regrettable
Pas de glace servi aux enfants alors que c était compris dans leur menu
Dessert apporté alors qu il y avait du fromage de prévu dans le menu
Une fourchette pleine de sauce tombée sur le pull de ma fille
Pour une fois qu on allait au resto…
Et à l addition aucun geste commercial ni excuse ☹️☹️