Resultados Restaurante gastronómico Pernand-Vergelesses

LE CHARLEMAGNE

Gastronómico • €€€

4.8/5

• 38 opinión

Cerrado - Abierto a 12h00 • Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

1, route des Vergelesses, 21420Pernand-Vergelesses, Francia

•

Ver en la mapa

03.80.21.51.45

2024

Recomendado

• 2024

Platos a buen precio a base de productos frescos, en un entorno de viñedos.

La decoración de este restaurante, dirigido por el nuevo chef Rudy Villien y Léa Matéos, destila un espíritu zen. Las prioridades en la cocina son la conciencia energética, la creatividad y el rigor. Le encantarán las mollejas y las endivias de la granja Parison, con caramelo de soja y rábano picante. Cocina responsable, abastecimiento local, productos de temporada y vinos de productores locales. Entre rape de Concarneau y vieiras de Normandía, apreciará la finura de los platos. Toda una experiencia

Horarios de apertura

Lunes

19:00 - 21:15

Martes

Cerrado

Miércoles

Cerrado

Jueves

19:00 - 21:15

Viernes

19:00 - 21:15

Sábado

12:00 - 13:15 y 19:00 - 21:15

Domingo

12:00 - 13:15 y 19:00 - 21:15

Servicios

Accesible en silla de ruedas
Accesible para personas con movilidad reducida
Aire acondicionado

Formas de pago

Quiénes somos "LE CHARLEMAGNE"
Para más información

Información y horarios en LE CHARLEMAGNE

Vignobles et Découvertes. Abierto todo el año. De jueves a lunes, de 19:00 a 21:15 h; fines de semana, de 12:00 a 13:30 h. Se recomienda reservar. Menús de 85 a 145 euros. Vino por copas. Pack regalo de taller de cocina, comida gourmet y estancia. American Express disponible. Se admiten grupos. Terraza.

Organice su viaje con nuestros socios Pernand-Vergelesses

Transporte

Reserve sus billetes de avión

Alquiler de coches

Alquiler de barcos

Alojamiento y estancias

Encontrar un hotel

Alquiler de vacaciones

Encuentra tu camping

Viajes a medida

Viajes de inmersión

Servicios / Presencial

Actividades y visitas

Buscar un médico

Opiniones de los miembros sobre LE CHARLEMAGNE

4.8/5

38 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

voyage voyage

Visitado en enero 2024

Visité en août. Très belle situation avec vue sur les vignobles. Une seule assiette était salée. Elle a probablement été salée deux fois par erreur. L'erreur humaine est inévitable, mais j'ai été plus déçu par le pire service client de la sommelière. Nous sommes venus en voiture et le chauffeur a demandé de l'eau gazeuse (payante, bien sûr), mais cela l'a offensée et elle s'est montrée ouvertement grincheuse. C'est dommage car c'est un restaurant de première classe. Nous y sommes allés le jour de notre anniversaire et cela a gâché l'ambiance.

V B

Visitado en diciembre 2023

De l’arrivée à notre départ, nous avons eu plaisir à nous laisser emporter sur les voies de ce voyage gustatif et visuel. Merveilleux moment, très agréable accompagnement par un personnel attentif et naturel. Seul très léger bémol que je formule pour la crédibilité de mon éloge : certaines préparations sophistiquées et certainement riches en saveurs souffrent d’être présentées en trop petites quantités (gouttes) avec peut être un nombre trop important d’autres préparations tout aussi savoureuses.

LE CHARLEMAGNE Director

04/01/2024 a las 15:36

Merci pour votre superbe retour.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne

Ver la traducción

Quentin Robert

Visitado en diciembre 2023

Très bon plat, carte des vins complète, et vue magnifique sur les vignes surtout par beau temps. Très peu de monde un samedi midi, nous aurions aimé un peu plus d'ambiance !

LE CHARLEMAGNE Director

18/12/2023 a las 18:05

Merci Quentin pour votre retour.
Cependant, la fin de votre commentaire est surprenant… je ne sais pas si vous êtes de la région ou non, mais à cette période la, la région est très très calme… et nous sommes les premiers impacté.
Désolé si cela vous a dérangé, mais nous avons pas la main dessus malheureusement...
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne

Ver la traducción

Daniel Spring

Visitado en diciembre 2023

Magnifique expérience dans ce restaurant qui par son « look » vaut le détour et qui sera prochainement promu à une belle histoire de la nouvelle gastronomie Bourguignonne

LE CHARLEMAGNE Director

16/12/2023 a las 08:59

Merci Daniel pour votre superbe retour, et vos belles photos.
Au plaisir de vous revoir,
Nos amitiés gourmandes
L'équipe du Charlemagne

Ver la traducción

Antoine Vinci

Visitado en diciembre 2023

Repas reconfortant, disponibilité pour adapter aux enfants. Nous avons apprécié les influences asiatiques dans la cuisine et n'avons pas eu de mauvaises surprises.