2024
BRASSERIE L'ÉCLAIREUR
Cervecería artesanal y microcervecería
5/5
• 4 opiniones
Cerrado
leer másNicolas Poirier, máster en procesos de fermentación para la industria alimentaria, creó su propia fábrica de cerveza tras varias experiencias en cervecerías regionales. Su ambición es ilustrarnos sobre las buenas cervezas llevándonos de viaje. Arcane, la lager de 6 grados, es una cerveza belga de estilo abadía. Shangri La, la cerveza blanca con un toque de jengibre, ofrece la frescura esperada. La cerveza negra tiene un toque de cacao. Situada a 10 minutos de Dijon, la cervecería tiene una capacidad de producción de 150 a 300 hl anuales.