HÔTEL DE LA HALLE
Hotel con una vista impresionante que ofrece paquetes para facilitar el descubrimiento de las riquezas de la región en Nolay.
Situado en el corazón de Nolay en la famosa plaza con vistas a la sala del mercado, totalmente de madera, con una vista impresionante sobre las casas medievales y tiendas, esta antigua casa de Borgoña respira la historia del terruño de Borgoña. Virginie y Jacques Rossignol, los nuevos propietarios desde principios de 2019, cayeron bajo el hechizo e hicieron del hotel su proyecto de vida. Jacques es un niño del país, enamorado de su región. Se esfuerzan por preservar el alma del lugar, incluyendo el patio interior, por ejemplo, un verdadero remanso de paz donde el tiempo está suspendido. Las habitaciones son hermosas y están equipadas con muebles antiguos. Están decoradas en diferentes tonos, con ducha o bañera, en el lado del patio interior o con vista a la plaza. En el corazón del pueblo medieval de Nolay, el ambiente del hotel es íntimo y lleno de carácter, ¡un pequeño jardín secreto! Los propietarios quieren preservar esta autenticidad y valorizar el patrimonio de su pueblo. Para descubrir mejor las riquezas de la región, los viticultores de Santenay o Maranges, el circo del fin del mundo, La Rochepot o la ruta verde en bicicleta que atraviesa Nolay. en la antigua vía férrea. Para la restauración, hay varias direcciones cerca, en el centro de Nolay y en un barrio muy auténtico.
Le petit-déjeuner est très copieux avec du pain et croissants frais et de la bonne confiture pêche de vigne.
Je souhaite à ce couplé qui vient de reprendre cet hôtel depuis peu une très longue vie dans cet établissement.
Bien à vous de la part des champenois.
Petit déjeuner copieux et délicieux.
Notre charmante hôtesse et monsieur étaient chaleureux et accueillants.
Situé au centre de Nolay et cet hôtel est très pittoresque tout comme l'environnement.
À une prochaine et merci pour tout.