2024
DOMAINE HENRI MUTIN
Tienda especializada en ultramarinos
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leer másHenri Mutin, conocido sobre todo por sus crémants, es ante todo un agricultor. Ferviente defensor de la agricultura ecológica, al igual que del crémant que produce, ofrece cereales ecológicos con la etiqueta AB. Entre ellos figuran las estrellas emergentes que buscan incluso los grandes chefs: lentejas coral o beluga, garbanzos y guisantes partidos para la cocina de hoy. Los garbanzos se envasan en tarros para facilitar su consumo. Novedades para 2024: quinoa y chía. Las harinas ecológicas de espelta, trigo, centeno y einkorn se muelen en la granja.