Resultados Restaurante gastronómico La Bussière-Sur-Ouche

LE 1131

Gastronómico • €€€

4.5/5

• 2 opinión

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

Abbaye de la Bussière, 21360La Bussière-Sur-Ouche, Francia

•

Ver en la mapa

03.80.49.02.29

2024

Recomendado

• 2024

Una magnífica mesa en un suntuoso parque. El verdadero lujo en la simplicidad.

El Chef François Pelletier ha dejado su impronta en la abadía de La Bussière, fundada por monjes cistercienses en el siglo ^XII. Bautizado con el nombre de 1131, en homenaje a la fecha de fundación de la abadía, este restaurante con estrella Michelin está lleno de sorpresas. Como un paseo por la región, los 4 o más platos del menú de temporada son un auténtico viaje gustativo. Sucumba al rodaballo en salsa de girolles o descubra la rara liebre à la royale. Los platos están a la altura de la reputación de Borgoña. Una maravilla culinaria en un marco encantador

Este establecimiento también figura como :

Alojamiento • Ver información

Servicios

Accesible en silla de ruedas
Accesible para personas con movilidad reducida

Quiénes somos "LE 1131"
Para más información

Información y horarios en LE 1131

Relais & Châteaux. Le 1131 Restaurante gastronómico con estrella Michelin. Abierto de miércoles a domingo por la noche y los domingos al mediodía, excepto los domingos de brunch. Menús a partir de 105€. Abierto de miércoles a domingo por la noche; domingo al mediodía. Abierto para el almuerzo los domingos (excepto de junio a septiembre). Noches de miércoles a domingo. Terraza y jardín. Imprescindible reservar. Menú único a 105 € (almuerzo y cena, los precios varían según la temporada). Vino por copas. Se admiten grupos (reserva obligatoria). Terraza y parque. Una estrella Michelin.

Organice su viaje con nuestros socios La Bussière-Sur-Ouche

Transporte

Reserve sus billetes de avión

Alquiler de coches

Alquiler de barcos

Alojamiento y estancias

Encontrar un hotel

Alquiler de vacaciones

Encuentra tu camping

Viajes a medida

Viajes de inmersión

Servicios / Presencial

Actividades y visitas

Buscar un médico

Opiniones de los miembros sobre LE 1131

4.5/5

2 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

albacore

Leí el texto en el restaurante de petitfute.com, me dio apetece probar por incluso. Con nuestros amigos, nos encantaron: el precioso entorno de la antigua Abadía y el pequeño estanque, pero sobre todo una deliciosa cocina del entrante hasta el postre (sobre todo la codorniz con una salsa deliciosa, acompañada de un super Mercurey 2007, gracias al sumiller). Además, la sala del restaurante merece la pena. ¡Recomiendo a todos los que como me gusta la excelente cocina!

sof21

se trata de cocina gastronómica que siempre hay que poner el precio; pero el encanto del lugar, el servicio así como menús vale la pena. ideal para velada romántica.