AUBERGE COTE RIVIERE
Gastronómico
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Una cocina creativa del chef François Lagrue.
2023 marca un signo de gran cambio para el Auberge Côté Rivière. Al frente de este encantador establecimiento están Pierre y Maria Franchomme. En la cocina se pueden degustar deliciosos platos elaborados con productos frescos de temporada. La pareja comparte con nosotros su amor por la región de Borgoña, en particular sublimando los famosos caracoles de Borgoña, pero también revisitando el foie gras con salsa de vino tinto y especias. Y por último, ¡todos los postres son de temporada y caseros!
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE COTE RIVIERE
3/5
3 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Bon restaurant dans cadre chaleureux. Différents menus au bon rapport qualité prix. Service attentionné. Un endroit où l'on aime revenir...
Hotel muy agradable, comida excelente: de la cena muy refinada a la desayuno variado y abundante. Servicio impecable, a la vez acogedor y eficaz.
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Ce restaurant au cadre sublime ... enfin apparemment car mon expérience ne va pas plus loin que le site internet (certes ravissant et très ergonomique) et qu'un numéro de téléphone.
En effet, je poste exceptionnellement cet avis sans n'avoir jamais mis les pieds dans ce restaurant. Je souhaitais réserver pour 30 personnes (dont 5 enfants), ce qui est la capacité d’accueil maximum précisée sur le site internet (qui demeure toujours aussi ravissant). J'ai donc pris mon courage à deux main pour appeler mais au bout du fil je suis tombé sur un homme désagréable, froid, hautain ... bref tout ce qu'on attend d'une personne représentant ce corps de métier. D'une voix douce il a alors précisé qu'il "ne peut accueillir que 25 personnes", je n'ai pas insisté. Après vérification sur le site (que je trouve alors de plus en plus ravissant au fil de mes visites), il est bien écrit "30 personnes". Quelques jours plus tard ma compagne a rappelé pour avoir plus d'informations et la même voix douce est parvenue à ses oreilles. L'homme était toujours aussi désagréable, en ne donnant aucune explication à ce refus et il a fini par lui raccrocher au nez.
En conclusion, il est vraiment dommage de devoir se confronter à ce genre de personne. Mesdames, Messieurs, avec le sourire et un minimum de pédagogie tout se passe bien.
PS: la note de 1/5 est je le sais bien trop généreuse, mais impossible de mettre moins, et comment ne pas récompenser le magnifique travail réalisé pour le site internet.