AUBERGE DU LAC
Posada-restaurante que ofrece platos locales a precios muy asequibles en Is-sur-Tille.
Situado a pocos minutos del centro de Is-sur-Tille, a orillas del río Ignon, el Auberge du Lac, que ha cambiado de propietario en 2014, ha encontrado a una juventud que le está bien. La cocina ha sido reacondicionada y el restaurante redecorado con madera de época y piedra vista, muebles blancos y tonos grises. La cocina del Auberge du Lac es 100% casa, con platos y menús del día y un mapa minimalista los fines de semana. Platos locales, Langriflette, Cassoulet, Buey Bourguignon… acompañados por vinos de la región a precios muy asequibles: Montagny Premier Cru en blanco y Morey-Saint-Denis en rojo. Un lugar donde se suele venir pero donde la etapa ocasional no decepcionará porque el trato es familiar y el servicio eficaz.
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