PIZZ'ALÉSIA
Restaurante insólito que ofrece casi treinta tipos de pizza diferentes en Gissey-sous-Flavigny.
Decide vender pizzas y hamburguesas caseras en la parte superior del pueblo de Gissey-sous-Flavigny: la idea es original. En este restaurante insólito, podrás saborear buenos productos disfrutando de unas vistas únicas en cuanto se pueda comer fuera. Aquí el circuito corto es privilegiado. Las muelas de la emmental se envían in situ y las cervezas artesanales locales se proponen en refrescos. Durante el tiempo lluvioso, te puedes repatriar en la pequeña sala espartana, espartana pero acogedora. Hay que precisar que la pasta de pan está preparada a base de harina biológica, que las verduras vienen de la Ferme du Pont en Hauteroche y que la carne de vacuno de Charolán es alta y está elaborada en Francia. El logotipo del restaurante no es más que un jabalí recogido de las monedas galesas, un agradable guiño histórico. Si deseas un pequeño formato o un formato grande, que te guste la carne roja o sean vegetarianos, una cosa es segura: no se decepcionarán. Cerca de una treintena de variantes de pizzas y más de una quincena de Burgers figuran en el mapa. ¡Pizz'Alesia, es "la" pizzería de los galos!