LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN * * * *
Cómo llegar y contactar
Un lugar excepcional para alojarse y degustar Borgoña.
En el corazón de la Route des Grands Crus, en un magnífico edificio burgués, La Rôtisserie du Chambertin le da la bienvenida en habitaciones y suites que llevan el nombre de los famosos viñedos de la zona. Decoración cálida, encanto, confort y autenticidad: todo lo que necesita para pasar una estancia tranquila y descubrir la región. Disfrute también del delicioso desayuno, con sus productos frescos, caseros y ecológicos... ¡una auténtica delicia!
Para más información
Información y horarios en LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN
Etiqueta ecológica europea. Cerrado domingos y lunes. Abierto hasta las 21h. 9 habitaciones. Habitación doble desde 180 €; suite desde 300 €. Desayuno desde 18 euros. Aparcamiento incluido. Instalaciones BB. Ascensor. Se admiten animales. Instalaciones para seminarios. Recepciones y bodas. Wifi gratuito. Restaurante (La table d'hôtes y Bistrot Lucien, una bodega y dos salones). Televisión por satélite. Recarga de coches eléctricos.
Mensaje del propietario
La Rôtisserie du Chambertin es un lugar emblemático de Gevrey-Chambertin, en el corazón de los viñedos de Borgoña. Idealmente situado en la famosa ruta de los Grands Crus que atraviesa la Côte de Nuits y la Côte de Beaune.
En un edificio con carácter, totalmente renovado, vendrá a alojarse en las habitaciones y suites del hotel, todas acondicionadas y decoradas para ser únicas. También descubrirá una cocina tradicional gracias al Bistrot Lucien que le acogerá de martes a sábado, en un marco a la vez auténtico y moderno.
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Opiniones de los miembros sobre LA RÔTISSERIE DU CHAMBERTIN
Arrivé tardive j avoue....
13h en semaine
Malgré un service impeccable, le sourir n est pas sur le visage du personnel, mise à part sur cette serveuse d'origine Brésilienne.
Repas extraordinaire....
Une qualité de la pièce de bœuf rare et gratin dauphinois à ce dire que je peu mourir tranquille.
Merci
Service à revoir !
Le prix n’est pas à la hauteur des plats .
Pour un menu à 42€ nous sommes en droit d’attendre autre chose : un supplément de 9€ pour un tel menu ce n’est pas normal !
J’ai commandé une assiette de fromage, c’est le serveur qui l’a préparé avec les doigts à la vue de tout le monde !
C’est très limite !
Heureusement que les plats étaient bons !
Le service a besoin d'être amélioré : la présentation, l'attention portée aux clients, la rapidité, la qualité des conseils sur les vins, etc. sont bien en dessous de la barre d'un restaurant étoilé. La raison pourrait être que l'endroit est en sous-effectif - 2 gars qui courent partout pour servir ~7 tables pour le dîner, jouant le rôle de sommelier, de manager, de serveur, etc. Ce n'est pas comme ça que ça marche.
Le menu est agréable et assez copieux, il a été apprécié dans l'ensemble. Mais pas de quoi s'extasier. La carte des vins est excellente - c'est pourquoi je lui donne un 4 dans l'ensemble :)