BEAUJAX CRAFTHOUSE

Situado a poca distancia de todo en la zona del Eastbank Market de Bossier City, este lugar gourmet es bien conocido por los lugareños y los visitantes. Sirve comida sin pretensiones e influenciada por el cajún, como el aperitivo de boudin y galletas, los sándwiches po-boy (una docena de opciones diferentes), el gumbo, la jambalaya, el plato de judías rojas y el plato de langostinos. También hay una buena selección de cervezas artesanales y cócteles de la casa, así como música en directo todos los viernes por la noche de 20 a 22 horas.