2024
Recomendado
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Restaurante y albergue que ofrece platos a la carta y cocina local.
Es imprescindible visitar el Auberge, con su decoración rústica y su gran chimenea central, donde las parrillas de leña son un elemento muy popular. Los platos de la carta están influenciados por la cocina local, a veces servidos con un caldo tailandés, como este filete de lubina y sus verduras de temporada. Jean-Charles Fagot elabora su propia carta de vinos, ya que también es enólogo. Opte por el menú regional, los huevos escalfados con Chardonnay y el solomillo a la parrilla con salsa Epoisses, ¡ñam-ñam!
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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE DU VIEUX VIGNERON
4.3/5
34 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Cette auberge est vraiment une découverte gustative à chaque visite. C'est avec plaisir que nous reviendrons.
Visitado en enero 2024
Super restaurant découvert ce soir. Service au top, cuisine au top, cadre très agréable ! Que du bonheur. Nous reviendrons
Visitado en diciembre 2023
C'était une découverte et nous avons bien mangé.
Visitado en diciembre 2023
Dîner familial : un très bon moment
Visitado en diciembre 2023
Mais quelle déception. J’avais pourtant réservé une semaine avant d’arriver directement d’Antibes. Un arrêt avant de continuer vers le nord. Prévu initialement pour 19:30, ralentissement sur autoroute, du coup on appelle pour prévenir que nous arriverons vers 20h45: désagréablement surpris de nous répondre de ne surtout pas arriver après car peu de monde en salle ce soir donc… et pire une côte de bœuf charolaise cuite sur feu de cheminée immangeable, toute nerveuse et que je demande bleue, elle est servie coupée et chaque morceau étaient cuit.. rien de bleu, quelle déception. Aucune attention particulière, les assiettes ont été reprises, pas de proposition de remplacement, jusqu’après avoir mangé les desserts, nous apprenons que la côte ne serait pas facturée. Franchement dommage , leur vin de domaine est vraiment bon et belle endroit.
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