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2024
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Pequeño restaurante frente a la entrada del Château de Bussy-Rabutin que sirve platos caseros cuidadosamente preparados con una breve carta de vinos.
Este pequeño restaurante situado a la entrada del castillo de Bussy Rabutin se ha hecho un nombre desde que Jean-Jacques Cericco y Gabrielle Varro se hicieron cargo de él. La decoración se ha renovado por completo, con paneles de piedra y madera, un ambiente cálido y platos caseros elaborados con esmero. La carta es corta, para centrarse en platos caseros: buey bourguignon, tomates rellenos, brandada de bacalao o pierna de cordero a las siete horas, cassolette de setas... No se pierda los postres preparados en el local. Una buena carta de vinos, con especialidades de Chablis.
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Opiniones de los miembros sobre LA PAUSE RABUTIN
4.6/5
16 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en mayo 2023
Cuisine maison. Très bonne découverte.
LA PAUSE RABUTIN
Director
28/05/2023 a las 20:40
Merci beaucoup ! A la prochaine! G & JJ
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Visitado en mayo 2023
Accueil très sympathique nous n'avions pas réservé et malgré l'affluence nous avons été très bien servi.
Nous avons eu plaisir à déjeuner avec des plats traditionnels maison ???????????? on apprécié ce retour au savoir faire et bien manger.
Merci pour cet agréable moment à refaire avec grand plaisir et cerise sur le gâteau au pied du château ????
Nous avons eu plaisir à déjeuner avec des plats traditionnels maison ???????????? on apprécié ce retour au savoir faire et bien manger.
Merci pour cet agréable moment à refaire avec grand plaisir et cerise sur le gâteau au pied du château ????
LA PAUSE RABUTIN
Director
20/05/2023 a las 20:18
Cher monsieur, on peut dire que vous avez eu un peu de chance car en effet aujourd'hui il y avait forte affluence. Vous avez dû certainement avec sympathie su nous charmer car il nous arrive malheureusement d'être obligés de refuser. Merci pour votre message qui nous fait très plaisir et nous encourage à persévérer en ce sens! Gabrielle et Jean-Jacques
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Visitado en mayo 2023
Très bel accueil. Le lieu est très agréable la terrasse permet d'avoir une belle vue. Le boeuf bourguignon est excellent.
LA PAUSE RABUTIN
Director
14/05/2023 a las 22:35
Merci! Je suis heureux sue vous aimiez mon boeuf bourguignon car je le fais avec amour et tendresse ! Merci encore! Jean-Jacques Cericco
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Visitado en mayo 2023
Une très belle pause avec des propriétaires admirables !
Arrivés tardivement pour déjeuner, nous avons eu droit à un fabuleux bœuf bourguignon et des desserts excellentissimes !!!
En attendant d’y revenir, nous recommandons avec grand plaisir !!!
Arrivés tardivement pour déjeuner, nous avons eu droit à un fabuleux bœuf bourguignon et des desserts excellentissimes !!!
En attendant d’y revenir, nous recommandons avec grand plaisir !!!
LA PAUSE RABUTIN
Director
07/05/2023 a las 21:43
C'était un plaisir de vous rencontrer par ce dimanche pluvieux après votre visite au château; d'autres prenaient un café, une bière, vous c'était un boeuf bourguignon et une flammiche, et bien quand on peut on est contents de donner aux visiteurs affamés ce dont ils ont besoin! Revenez nous voir, et n'oubliez pas de réserver on sera bien heureux de vous revoir! Jean-Jacques et Gabrielle
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Le restaurant était fermé ils ont ouvert juste pour nous ...
Produits frais et locaux, fait maison, c'est juste une merveille !
Je recommande vivement pour la nourriture et pour l'accueil.