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Recomendado
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Cocina inventiva y de temporada en un bistrot situado al lado de los bares de cócteles y vinos más modernos de Beaune.
¡Qué restaurante tan famoso, hermano mayor de su vecino el BarBizier, uno de los bares de cócteles y vinos más de moda de Beaune! Su chef, Sébastien Henry, habitual de las cocinas de los mejores restaurantes de Beaune y París, combina elegancia, sabor y sencillez. La originalidad y la inventiva están en cada plato: huevos perfectos en su nido o vieiras asadas, crema de espárragos verdes, emulsión ahumada. Productos de temporada preparados con maestría y un toque de genialidad. Todo está aquí, bajo el árbol monumental, donde encontrará todas las historias que necesite contar.
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Opiniones de los miembros sobre BIZ'TRO
4.9/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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L'entrecôte ainsi que le bœuf bourguignon, un vrai régale du début jusqu'à la fin ! Merci pour cette agréable moment et de vovre gentillesse !