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Recomendado
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Cocina inventiva y de temporada en un bistrot situado al lado de los bares de cócteles y vinos más modernos de Beaune.
¡Qué restaurante tan famoso, hermano mayor de su vecino el BarBizier, uno de los bares de cócteles y vinos más de moda de Beaune! Su chef, Sébastien Henry, habitual de las cocinas de los mejores restaurantes de Beaune y París, combina elegancia, sabor y sencillez. La originalidad y la inventiva están en cada plato: huevos perfectos en su nido o vieiras asadas, crema de espárragos verdes, emulsión ahumada. Productos de temporada preparados con maestría y un toque de genialidad. El vino y todos los ingredientes están ahí para que se cuente una historia maravillosa bajo el árbol monumental.
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Opiniones de los miembros sobre BIZ'TRO
4.9/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en diciembre 2023
Belle expérience ! Merci !
Visitado en diciembre 2023
Excellente soiree bourguignone... plats authentiques parfaitement maîtrisés,décor chaleureux, service attentionné et vins au top....
Visitado en diciembre 2023
Un restaurant très accueillant et savoureux ! J'ai essayé le "BOURGUIGNON". La viande a fondu dans ma bouche...tellement tendre ! Le service était également très impressionnant. Le pain fourni était également parfait. Hautement recommandé.
Visitado en noviembre 2023
Un lieu apaisant, une cuisine laser, et un accueil plus qu'agréable, je recommande vivement, me suis régalé
Visitado en noviembre 2023
Nous avons passé une excellente soirée au Biztro ! Probablement l'un des meilleurs plats que j'ai mangé cette année - coquilles Saint-Jacques au potiron. Notre serveuse était merveilleuse. Merci pour ce délicieux repas
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