Resultados Restaurante de cocina francesa Beaune

BISTRO DE L'HOTEL

Cocina francesa • €€€

3.8/5

• 16 opinión

Cerrado - Abierto a 19h00 • Horario

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

3, rue Samuel-Legay, 21200Beaune, Francia

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03.80.25.94.10

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2024

Recomendado

• 2024

Restaurante en Beaune que ofrece cocina gastronómica de los chefs Damien Ravion y Johan Bjorklund.

El Bistro de l'Hôtel es el complemento perfecto del Hôtel de Beaune. Este restaurante gastronómico de moda, cuyo menú cambia cada semana y cuya carta es muy progresista, es un reflejo de Johan Bjorklund, el propietario, que, tras una carrera en la gastronomía sueca y parisina, y luego en el comercio del vino, está desarrollando este buen establecimiento. La cocina es libre y a menudo está influenciada por los numerosos viajes de Johan. Este día nos tentaron con una exquisita cazuela de huevos al estilo d'Alba con trufas, y continuamos con una meunière de lenguado de Guilvinec, ¡un verdadero momento de deleite gustativo! Los detalles son minuciosos, las pequeñas atenciones para esperar mientras el chef prepara su plato son agradables, y el servicio es irreprochable. Para los que buscan un lugar clásico y refinado, éste es sin duda el lugar al que deben ir

Horarios de apertura

Lunes

19:00 - 21:30

Martes

19:00 - 21:30

Miércoles

19:00 - 21:30

Jueves

19:00 - 21:30

Viernes

19:00 - 21:30

Sábado

19:00 - 21:30

Domingo

Cerrado

Servicios

Accesible para personas con movilidad reducida

Quiénes somos "BISTRO DE L'HOTEL"
Para más información

Información y horarios en BISTRO DE L'HOTEL

Pictos: movilidad reducida. " br/> Cierra del 14 de diciembre al 3 de enero. Abre de lunes a sábado a mediodía. todos los días por la noche. Reserva recomendada. Un menú único a 40 euros (por la noche). Tarjeta: 50 euros aproximadamente. Fórmula del mediodía: 28 euros. Vino al vidrio. Tarjeta. Propuesta de "Bottle Bag". Acogida de grupos. Terraza.

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Opiniones de los miembros sobre BISTRO DE L'HOTEL

3.8/5

16 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Igor Bakman

Visitado en julio 2023

Le restaurant était recommandé par plusieurs personnes/listes mais ce fut une déception. Les plats sont pour la plupart simples et "ennuyeux", même une chose aussi basique que la purée de pommes de terre est insipide. Il y a de bien meilleurs restaurants gastronomiques dans les environs, ainsi que des bistrots familiaux en ville qui proposent des plats locaux simples mais savoureux (et le prix y est d'environ 1/3 de celui du Bistro). En résumé, ce n'est pas recommandé.

Aspen Prime Medspa

Visitado en julio 2023

Je rêve encore de la qualité du poulet ici !

Lisa Thai

Visitado en julio 2023

Repas fabuleux ! Service extraordinaire et carte des vins très volumineuse. Les serveurs sont toujours attentifs. Nous sommes venus pour le poulet de bresse et il en valait vraiment la peine. Le patio était magnifique.

Kelsey Dugan

Visitado en julio 2023

Excellent endroit pour un repas français raffiné ! L'atmosphère était agréable, le service excellent et les plats étaient des classiques de la cuisine française réconfortante. Si vous êtes là pour goûter le poulet (comme tout le monde) mais que vous ne voulez pas que les regards se posent sur vous pour la découpe à table, il y a un autre plat de poulet sur le menu qui était délicieux et tout aussi beau que l'oiseau entier de l'autre dîneur. Le flambage à table des crêpes au Grand Marnier était tout de même très sympa ! La carte des vins est l'une des plus complètes que nous ayons vues au cours de nos deux semaines de voyage. À recommander vivement !