Resultados Restaurante de marisco y pescado Beaune

LA LIGNE

Restaurante marisco – Pescados €€
4.6/5
25 opinión
Cerrado

Cómo llegar y contactar

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4, rue Poterne, 21200Beaune, Francia
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09.53.16.64.20
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2024
Recomendado
2024

Restaurante con una cocina especializada en mariscos, la carta con recetas del chef revisa los clásicos.

Cyril de Héricourt, que se dedica plenamente a la restauración desde hace diez años, ha optado por especializarse en pescados y mariscos. Está en sintonía con la demanda de una carta corta con productos de temporada. Llegan del Mediterráneo a través del grupo de pescadores Côté Fish o de La Côte Sauvage, la primera pescadería de Beaune. Otro socio: Passion Millot para los postres. Déjese llevar por la audacia de las recetas: pulpo, emulsión de espinas e hígado de salmonete, cremoso de verduras, chorizo.


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Opiniones de los miembros sobre LA LIGNE

4.6/5
25 opinión
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Valor para el dinero
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Visitado en septiembre 2023
Le meilleur était sans aucun doute le service du serveur. Pour nous, la cuisine a été le point faible. Cette sorte de ragoût de poulpe trop soupeux avec un demi-kilo d'huile d'ail sur la sauce n'a pas été bien résolue, car elle s'est transformée en un amalgame insignifiant de produits. Les brûlures d'estomac qui s'ensuivirent furent historiques. Le meilleur, c'est le vin, un Meursault du domaine Michelot 2017, qui était superbe.
Visitado en septiembre 2023
La Ligne a été une découverte étonnante et rare pour nous aujourd'hui alors que nous visitions la belle ville de Beaune. Le propriétaire était accueillant, très instructif et nous a expliqué toutes les régions viticoles de Bourgogne pendant que nous buvions un verre en attendant notre délicieux déjeuner magnifiquement servi. Mark et moi avons adoré notre fish & chips et Mark a pris une super entrée et un dessert. Nous recommandons ce petit bijou caché à tous les visiteurs. Vous serez très heureux d'avoir dîné ici. Merci au propriétaire et au chef. Bon appétit et merci ! Karen & Mark
Visitado en septiembre 2023
Nous avons passé un super moment, on s'est régalé !
Super produit, très frais et bien cuisiné. Service et accueil impeccable.
Équipe au top !
Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous ne serez pas déçu !
LA LIGNE
LA LIGNE Director
12/09/2023 a las 14:29
Merci gars!!
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Visitado en septiembre 2023
Sympathique restaurant caché au coin d'une rue de Beaune. Le personnel de service parle anglais.

Nous avons commandé la bisque de homard et les palourdes à la vapeur comme entrées et elles étaient savoureuses. Le restaurant utilise également une variété de poivrons du monde entier pour varier les goûts.

Nos plats principaux étaient un takini de thon et des sardines. Nous pouvions sentir la fraîcheur du poisson.

Le restaurant n'a pas de chef des desserts, mais il s'est associé à une célébrité locale pour créer des desserts personnalisés. Nous avons mangé la tarte au citron et elle était bonne !

Le restaurant vend également des vins de la région de Beaune.
Visitado en septiembre 2023
Juste sublime. Nous avons adoré cette cuisine raffinée, avec des saveurs en bouche remarquables et des textures variées. Des recettes nouvelles pour nous avec des produits remarquables. Le service et le chef absolument adorables. Merveilleux moment ce soir.
LA LIGNE
LA LIGNE Director
07/09/2023 a las 23:09
Merci à vous
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