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Recomendado
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Restaurante con una cocina especializada en mariscos, la carta con recetas del chef revisa los clásicos.
Cyril de Héricourt, que se dedica plenamente a la restauración desde hace diez años, ha optado por especializarse en pescados y mariscos. Está en sintonía con la demanda de una carta corta con productos de temporada. Llegan del Mediterráneo a través del grupo de pescadores Côté Fish o de La Côte Sauvage, la primera pescadería de Beaune. Otro socio: Passion Millot para los postres. Déjese llevar por la audacia de las recetas: pulpo, emulsión de espinas e hígado de salmonete, cremoso de verduras, chorizo.
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Opiniones de los miembros sobre LA LIGNE
4.6/5
25 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
très bonne expérience , accueille chaleureuse et plat succulent !!!
Je recommande ❤️
Je recommande ❤️
LA LIGNE
Director
26/11/2023 a las 14:18
Merci
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Visitado en septiembre 2023
Service et produits de la mer excellents
Visitado en septiembre 2023
Très, très bon restaurant. Super nourriture et super service. Le meilleur restaurant de Beaune. A ne pas manquer.
Visitado en septiembre 2023
Excellente cuisine de la mer (et pas que) inventive et subtile avec petite carte (4 entrées, 4 plats, 4 desserts) qui privilégie la fraîcheur des ingrédients. Décor moderne très réussi avec des toilettes mémorables et service en salle impeccable. Allez-y les yeux fermés ; vous ne serez pas déçus !
LA LIGNE
Director
23/09/2023 a las 22:38
Merci et encore plus pour les WC ????????
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Je ne conseille pas ce restau.