L'ARNEIS
Restaurante italiano situado en la zona hotelera del centro de Beaune que ofrece pizzas hechas con productos franceses.
Por iniciativa del Bufala, está el Amarone, este delicioso restaurante italiano situado en la zona hotelera de Beaune. El nombre del establecimiento es un guiño sin ocultar a la deliciosa mozzarella italiana. Un nombre bien elegido, ya que el Bufala es un pequeño restaurante italiano acogedor del centro de Beaune. Puedes instalarte en una de las dos salas, en el pizzaiolo con un fondo de música italiana, o en un ambiente más intimista y acogedor. La carta es sencilla con propuestas de pizza al estilo Amarone. También hay pastas y postres italianos bien realizados. El propietario del Bufala, Mateo, es el hijo de Alberto, el propietario del Amarone. Así, Mateo quiso rendir homenaje a sus padres llevando a cabo pizzas en su honor. Una sólo se compone de productos italianos, mientras que el otro se acerca a la gastronomía francesa. También hay una pizza de la semana, elaborada con los productos del momento. Apreciamos el pequeño plato de bienvenida con las fosas cia, las minipizzas al albahaca y la sal. El pan aquí también se realiza con pasta de pizza,¡y es delicioso!
Opiniones de los miembros sobre L'ARNEIS
