Cómo llegar y contactar
Restaurante japonés y francés en Beaune con terraza y comida rápida.
Para una comida deliciosa y relajante este restaurante japonés merece la pena detenerte. La decoración asiática y el ambiente serena que reina en él sirven los sentidos. El chef mezcla los sabores y las texturas con platos de fineza. La presentación es siempre sublime, a veces incluso impresionante. Platos decorados con auténticas orquídeas, platos bajo campana, humo con gracia y ligereza… Además de ser magníficas, los platos son deliciosos. Hay tres menús a la carta y perfectamente adaptados a tus ganas. El primero, «a medida que nos apetece» mezclar la cultura japonesa y la cultura francesa con un caldo de trufas y setas, pero también con el filete de buey en finas lonjas y foie gras asado con salsa de huevo mollet. También hay un menú japonés donde se encuentra una pieza de bacalao salpicada con tocino y un caldo al miso, pero también un pollo granjero en yakitori. Incluso el buey charolais tiene derecho a una visita excepcional. Por último, el menú "Rápido y simplemente" reserva maravillosas sorpresas cuando se tiene prisa pero se desea comer. La terraza que se encuentra detrás es un pequeño remanso de paz rodeado de bambú. ¡Este lugar dirigido por el señor Zhao y su equipo les encantará! Además, un servicio de platos para llevar. Un lugar donde permanecen la calidad y la mente zen.
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