Cocina francesa y asiática en un restaurante con terraza en Beaune.
Julien Maréchal es como un pez en el agua en las cocinas del Koki Food and Shop. En efecto, adepto a la cocina creativa y creativa, combina cocina francesa y cocina asiática con finura. Los habituales son numerosos y se vuelven a colgar, mientras que los recién llegados están agradablemente sorprendidos. La presentación no quita nada al encanto de los platos. De hecho, puedes ir a probar la experiencia de los bento box, es decir, las mesetas típicas de Asia. Pero también puedes optar por los platos a voluntad que desfilan en la alfombra rodante, en el bar. Para descubrir las tradiciones de forma lúdica. Por supuesto, los sushi, makis, tempura y brochetas de moda también tienen lugar aquí. Para aquellos que deseen comer en casa, la tarjeta para llevar está todo indicada. Antes de elegir, no te olvides del punto fuerte: la terraza soleada y soleada que ofrece un momento de relajación absoluta.
Opiniones de los miembros sobre KOKI FOOD AND SHOP
Très peu de variété de choix pour un samedi midi… (uniquement des brochettes de boeuf au fromage, pas de maki ou sushi avec du fromage, pas de riz vinaigré, pas de maki ou sushi au thon… ) Pas de sauce nems, ni de sauce piquante ou de vinaigre noir pour les gyozas (froids toujours !) et le summum : Si vous voulez terminer par une touche sucrée il vous faudra rajouter au minimum 4,5€ pour une boule de glace ! ????????♂️
Bref concept sympa d’accord mais pour la nourriture passez votre chemin!!
De plus, la responsable n'est franchement pas aimable.
Dommage, car le concept est original
Revenus un samedi midi également
Superbe découverte par une recommandation.
La salle bien que réduite est agencée et décorée de façon thématique au type de nourriture proposée.
Même avec une salle remplie, le volume sonore est tout à fait convenable.
Nous avons quasiment tout testé et tout est excellent et frais.
Les cuisiniers en face de nous travaillent de façon précise et avec le personnel de salle ils remplissent la chaîne des plats de façon régulière et variée.
Quand un plat est jugé trop froid ils l'enlèvent de la chaîne pour le remplacer par un équivalent chaud.
Le système est simple à comprendre et à utiliser.
Nous n'avons pas eu de problèmes vis à vis de l'accueil clients. Le personnel peut paraître peu chaleureux froid et concis mais il faut juste savoir que d'un point de vue interculturel c'est leur façon d'être.
Je recommande vivement