LAZARE CARNOT
Cocina basada en productos frescos y regionales en un restaurante situado cerca de la montaña de Beaune.
La fachada romántica con sus balcones de columnas está visible desde la plaza Carnot. Una vez dentro, podrás elegir entre varios espacios, sillas de bistró o mesas altas, sillones acogedores. Isabelle y Fred, felices de celebrar este nuevo lugar de moda creado por Stéphane Guidot en el corazón de la ciudad, proponen una cocina que varía todas las migas, basada en productos frescos y regionales. Por la noche, después de haber despertado tus sentidos con una entrada de acentos borgoñones, puedes probar una carta a la carta variada y accesible de productos como la buey de hamburguesa o tártara, el salmón o los linguine, trabajados para obtener sabores ricos de trufas, epoisses o morillas. La sala de arriba es majestuosa por su altura del techo y sus lámparas de araña, muy luminosa durante el día. De un gran volumen sin pilar, es ideal para recibirle en grupo.
Tentate al Chalet, es un lugar totalmente inesperado aquí, aunque estemos muy cerca de la montaña de Beaune, que te transportará en el ambiente de una estación de esquí, en temporada. Exótico por la decoración y los buenos olores de botas, Mont d'Or o fundidas. Era necesario atreverse y es un gran éxito.
Se sirven vinos de cristal o de botella. Servicio de cerveza con tortillas, ensaladas o croquetas.
Do not recommend, spare yourself a bad service and horrible plastic food. All at a very high price.