L'ESSENTIEL
Cómo llegar y contactar
El restaurante Beaunois ofrece cocina casera creativa con toques borgoñones y locales.
Este restaurante te aporta "lo esencial" de una buena cocina, sencilla y revitalizante con algunos acentos borgoñones por allá. Al mando del establecimiento encontramos Arnaud y Alexandra Rubeck. En la cocina es Arnaud quien realiza y compone sus platos. Es imaginación cada mediodía para elaborar un menú del día a la altura de tu hambre y de tus expectativas gustativas. Puede ser una bonita pieza de buey, un muslo de lata confitado, un filete de mostaza de mostaza provenzal, un asado de ternera… platos de tierra como los que se les gustan. Desde el lado del mapa, desde hace poco se le propone un menú tradicional sin gluten y adaptado a las personas vegetarianas. ¡Una buena iniciativa! Todo es casero y la carta cambia en función de las estaciones. Encontrarás deliciosas ensaladas compuestas, una ternera borgoñosa, una sandra de mantequilla blanca y la haba de tonka y postres originales como el mullido de chocolate y su helado o chantilly al wasabi. Una delicia. Otra originalidad del lugar, aquí podrás volver con un elemento del restaurante ya que todo está en venta. Así, la decoración del restaurante es renovada regularmente y la tuya también. El principal es un restaurante totalmente original donde te sentirás bien.
Opiniones de los miembros sobre L'ESSENTIEL
Cadre sympathique et contemporain.
Dommage que les difficultés de recrutement perturbent la capacité d'accueil.
Restaurant à recommander.