En el corazón de Borgoña y de la encantadora ciudad medieval de Beaune, el Hotel Le Cep***** de Beaune es un magnífico establecimiento, resultado de la reunión de mansiones privadas diseñadas entre los siglos XIV y XVIII. Sus dos patios interiores son sublimes, elegantes e ideales para pasear, al igual que el jardín francés. Si este hotel de visita obligada en Borgoña destaca, es por su voluntad de acoger a los visitantes bajo el signo del bienestar. El hotel, que ya cuenta con el spa Marie de Bourgogne desde hace cuatro años, ha inaugurado recientemente el Centro Ayurvédico Marie de Bourgogne, permitiendo así a los habitantes de la región, pero también a todos los que deseen hacer escala en la zona, aprovechar los beneficios del Ayurveda, una práctica medicinal ancestral de la India basada en una perfecta armonía entre el cuerpo y la mente. Y si el descubrimiento de Beaune, de sus numerosas maravillas arquitectónicas y de los verdes paisajes de la Borgoña que la rodean fue también la ocasión de tomarse un tiempo para uno mismo y hacer el bien, en un lugar excepcional
Disfrutar del balneario y de los beneficios del Ayurveda
Desde hace varios años, los viajeros que deciden dejar sus maletas en el hermoso hotel Le Cep***** tienen la oportunidad de pasar un tiempo de calidad en el spa Marie de Bourgogne. Con sus 15 experiencias sensoriales, es posible practicar la crioterapia, la balneoterapia, la cromoterapia, el hidrojet, así como un momento en una cama de flotación, para un desahogo total. Además de estas experiencias basadas en la luz y el agua, hay rituales, masajes, tratamientos de belleza y tratamientos corporales que ayudan a superar el estrés diario y a hacer frente a la fatiga física y emocional temporal. Con técnicas de vanguardia como la cabina de crioterapia de cuerpo entero y profesionales siempre atentos a las necesidades de cada persona, se dan todas las condiciones para recargarse y revitalizarse. Para ir más allá en el bienestar y la conciencia de que es importante cuidarse para superar los males de la vida cotidiana, el hotel de cinco estrellas Le Cep ha querido integrar el ayurveda en los tratamientos que practica. Por eso ha abierto un centro ayurvédico, el primero de este tipo en Borgoña, con cinco espacios que se suman al spa Marie de Bourgogne, para formar el Centro de Bienestar Marie de Bourgogne, 600 m² de refinamiento
Al abrir un centro ayurvédico directamente en el corazón de este territorio verde, el equipo del hotel desea ayudar a sus huéspedes a descubrir todos los beneficios de una práctica medicinal que forma parte de la cultura india desde hace miles de años. En espacios elegantes que sumergen a cada individuo en el corazón de una atmósfera visual que es un matrimonio perfecto de Borgoña e India, la aventura en el centro comienza con una evaluación ayurvédica. Realizada por un médico ayurvédico indio, la evaluación es una oportunidad para un intercambio sincero destinado a adaptar los tratamientos. La idea es construir un curso de tratamiento destinado a liberar el cuerpo y la mente del estrés, fortalecer el sistema inmunológico y estimular la eliminación de impurezas y toxinas. El hotel se ha rodeado de un equipo formado en la práctica del Ayurveda, reconocido por la OMS como un verdadero método de atención desde 1982. Según las necesidades de cada persona, se realizan masajes ayurvédicos de bienestar a base de aceites y plantas, tratamientos ayurvédicos en la más pura tradición india, utilizando material de la India y productos locales con exactamente las mismas virtudes que los utilizados en el inmenso país del sur de Asia
El centro ayurvédico del hotel Le Cep va más allá al ofrecer sesiones de meditación, yoga y respiración y paseos por los viñedos como complemento a los tratamientos. Sin olvidar la alimentación, que sigue siendo un factor esencial de bienestar. Durante la cura, se propone una dieta ayurvédica y consejos dietéticos para adoptar a diario, prolongando así los efectos de la cura. También es una oportunidad para descubrir algunos secretos de la comida india y sus beneficios.
Se ofrecen curas ayurvédicas de 3 a 21 días con programas de desintoxicación, regeneración, adelgazamiento, belleza o panchakarma según sus necesidades, en régimen de residencia en el hotel, pero también está abierto a todos aquellos que deseen venir sólo para los tratamientos.
Una base ideal para descubrir la Borgoña y sus tesoros
El hotel de cinco estrellas Le Cep es un lugar ideal para pasar una estancia agradable y relajante. En efecto, está dotado de habitaciones y suites con todas las comodidades y una decoración refinada, que mezcla la autenticidad borgoñona y la modernidad. Sin olvidar la presencia de la elegante Maison des Remparts y de la Villa Cep de Beaune para acoger a familias o amigos en privatización. El hotel también ofrece la posibilidad de unirse a un refinado salón para degustar una copa de Chardonnay, asesorado por el sumiller jefe de la Casa o consultar la documentación sobre las posibles visitas. Y los patios son perfectos para deambular un momento y admirar cada detalle del trazado, así como el esplendor de las antiguas fachadas
El hotel ofrece una multitud de experiencias que se pueden vivir entre dos sesiones de tratamiento en el Centro de Bienestar Marie de Bourgogne. Situado en el corazón de los Climats de Bourgogne, declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, los huéspedes pueden disfrutar de catas de vino guiadas en la bodega de Saint-Félix. El Cep organiza estas catas comentadas por Sébastien, el sumiller jefe, en su bodega, con su encantador entorno y sus brillantes bancos de tela. La bodega es un lugar mágico con una gama de vinos excepcional. El lugar puede privatizarse para una recepción VIP, accesible mediante reserva a los clientes del hotel y a los aficionados a los vinos excelentes, así como a los miembros del exclusivo club del que es sede. El establecimiento también ofrece alquiler de bicicletas eléctricas, perfectas para salir al campo y conocer los viñedos y viticultores de una finca. El alquiler de un quad de seis plazas permite disfrutar de unos momentos de emoción, antes de tomarse un descanso en el tranquilo parque de Bouzaize.
Al hotel también le gusta orientar al público hacia los tesoros de Beaune. Empezando por el bonito centro histórico, formado por murallas, calles pintorescas, el castillo y la basílica del siglo XII Collégiale Notre-Dame de Beaune. Los gastrónomos también querrán visitar la fábrica de mostaza Fallot para descubrir los secretos de fabricación y degustar los productos de una empresa familiar y del último gran fabricante independiente de mostaza de Borgoña. Para terminar esta estancia bajo el signo del bienestar, los Hospices de Beaune son una joya de la arquitectura borgoñona que no debe perderse bajo ningún concepto. Antaño hospital, es uno de los monumentos históricos más famosos de Francia, un magnífico museo y una finca vinícola. El edificio medieval está muy bien conservado, y sus tejados vidriados policromados con formas geométricas, así como sus fachadas góticas, no pueden dejar indiferente a nadie.
