Guía de viaje El Sabinar

Este curioso lugar es el hogar de unos pocos masivos y antiguos enebros cuyos nudosos y torturados troncos han crecido en un viento infernal que sopla constantemente desde el noreste y por la ladera hacia el mar. Sus troncos están retorcidos, nudosos, y las espinas frondosas de las ramas han sido dobladas, dobladas hacia el suelo. Una prueba de fuerza contra el viento que duró varios siglos durante la cual el árbol alcanzó una altura de 4 o 5 m, algunos de ellos de más de 8 m de altura. En esta ladera seca, también se pueden observar bandadas de perdices gambra dispersas en la hierba al pasar: esta ave fue introducida en las Islas Canarias para la caza.